美味しい梅干屋さんを探しているのですが・・

『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ

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2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日（火）15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日（水）をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。

【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日（水）新規投稿の機能停止
2023年10月31日（火）15:00 サービス終了掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。

2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。

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美味しい梅干屋さんを探しているのですが・・

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美味しい梅干屋さんを探しているのですが・・

hidepon
2004/01/07(水) 11:49

グルメの方よりこちらの方がレスがつきやすいかと思いこち
らに投稿してしまいました。
私は梅干が大好きなんですが、まだ自分で納得できる梅干に
出会えていないのです。雑誌などに載っている美味しいとい
われるお店の梅干を何店か取り寄せたりはしているのです
が、ネックになっているのが、甘味料でステビアが使われて
いることなのです。
ステビアがいけないとかいうことではなく、ステビアの甘さ
が私にはどうもダメで、かといってしょっぱいだけではなく
適度に甘みもあったらいいなと思っているのです。
大体いつも選ぶのは着色料・合成保存料なしのものですが、
やはり甘味料にステビアが入っているものが多くて、そうで
はない梅干が食べたい！のです。
自分で漬けるのが一番いいのかもしれないですが、飽きっぽ
い私にはちょっと無理そうなので、どこかに美味しい梅干が
あったらどうぞ教えてください。

テーマ：
タグ：グルメ保存梅干美味しい雑誌

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御岳山で買った梅干

たんきい
2004/01/07(水) 12:50

私もhideponさんと同じく梅干は好きなのですが、甘味料が苦
手でなかなか買えずにいます。

買ったもので美味しかった！と記憶にあるのは、標題通り、
御岳山（東京の青梅のほうにある山）で購入したものです。

ロープウエィ乗場のお土産コーナーだったと思うのですが、
そこで売られていた地元の人が漬けたという素朴な梅干。
これは美味しかったです！
パッケージもただビニール袋に入れてあっただけだったか
な。シンプルでした。バザーの持ち寄り品みたいな感じで、
値段は一袋３００円くらいだったような。
とっても美味しかったのであっという間に食べてしまい、
補充したかったのですが、その後御岳山に行く機会もな
く･･･。

すぐに手に入るものでなくて申し訳ないですが、
御岳山へ行く機会があったら（あるのでしょうか･･･？）
どうぞ試してみてください。

「素朴なもの」に試す価値があるとしたら、地方の「道の
駅」に行くと地元の物産（野菜とか）と一緒に梅干も並んで
いるかもしれないですね。

専門店の情報でなくてゴメンナサイ！！

宝梅

yyama1
2004/01/07(水) 13:34

適度なあまずっぱさが本当に美味しいです。
HPによると、合成着色料・保存料・人工甘味料等をいっさい
使用しないうす塩仕立とあります。
hideponさんのお口に合うと良いのですが・・・。
私のおすすめは「特選宝梅」です。

通販もありますが送料がかかってしまうので、お近くのデパ
地下に置いてあるといいですね。
http://www.ume.com/

ありがとうございます！

hidepon
2004/01/07(水) 18:36

たんきいさんへ

御岳山の梅干、手作りということできっと人工的なものは
入っていない気がしますね！そんな梅干食べてみたいです！
しかし青梅はうちから遠い・・(>_<)
でもしっかり頭にインプットしましたので御岳山に行ったら
必ずチェックしてみたいと思います！ありがとうございまし
た！

yyama1さんへ

私が探していたような梅干のＨＰありがとうございます！
ここのは一度試してみようと思います！
ＨＰを見たらデパ地下にもあるんですね～
それもうれしいです(^o^)
いい情報をありがとうございました！

〆後ですが

sakura123123
2004/01/07(水) 20:55

㈱かわしまの福豊梅はおいしいです。
わたしはいつもここのを取り寄せしています。
確か無添加で、甘味ははちみつで出しています。
塩分控えめでしょっぱくないです。
３０００円以上で送料無料だったとおもいます。
http://www2.odn.ne.jp/~chx69820/miyage/member/kawashima.
htm

〆てないでーす(^^)

hidepon
2004/01/07(水) 22:50

sakura123123さん、情報ありがとうございます！
ＨＰの写真美味しそうです(^^)
ハチミツでの甘さなら美味しそう♪
気になって検索かけてみたのですがオフィシャルＨＰはない
ようですね。明日お店にTELして問い合わせてみたいと思いま
す。ありがとうございました☆

〆後ですが２

ぬーさん
2004/01/07(水) 23:36

私も普通に売っている梅干はだめです。
調味料のアミノ酸やステビアの甘さが口のなかに残るんですよね。

梅干だけでなく、アミノ酸を使った、うどん等のつゆ（だし？）の
素・いかの塩辛もだめです。
なので、自分でなるべく作るようにしてますけど、梅干はまだやっ
てません。

で、前置きが長くなってすみません。

よく、デパートやスーパーで、期間限定のテナントというか出店と
いうか、催事で梅干しを売っていることありますよね？
そこで、「塩と梅だけで作った昔ながらの梅干し」、と指定すれば
売っていますよ。
最近は塩分の取りすぎとか、しょっぱすぎる、というのであまり人
気がないようですが、取扱はしているようです。

いつでも好きなときに、というわけにはいきませんが、同じ場所な
ら定期的に出店するので、お店の人に聞いて、次に来るまでの量を
買っておくと便利ですよ。

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