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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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フリートーク|投稿記事

至急教えてください!料理初心者です。

ぴろみ805
2003/01/06(月) 19:49

すみません、いい歳こいて料理初心者です。
昨日冷凍しておいたステーキ用お肉を、今日冷蔵庫に
移し変えて解凍したのですが、この解凍してしまったお肉
は何日頃まで食べられるのでしょうか?
今日食べるつもりでいたのですが、用事ができてしまって
食べることができなくなってしまいました。

テーマ:
タグ:  ステーキ冷凍冷蔵庫料理

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  自論なんですが…

えりこちゃん
2003/01/06(月) 22:07

こんにちは。

自論でしかないので正しくないかもなんですが
「一度解凍したもの」は解凍直後に使い切ってます。
なんか解凍しちゃうと
痛みはじめそうなイメージがあるんですよね~。
確かに解凍していて、急な外出が入る時もありますが
そういうときは、とりあえず火を通したりします。
解凍したものを火を通さず冷蔵保存したり
また冷凍しなおしたりはしません。
なんか、高校の家庭科の先生が
「解凍したものはすぐに使い切ること!!」とおっしゃってたので
どうもその教えが私の中で根強いんですよね~。
その理由が、痛んじゃうからなのか
品質が落ちるからなのかは覚えてません~。

あくまで自論なのでご参考までに…。

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  ありがとうございます。

ぴろみ805
2003/01/06(月) 22:28

「えりこちゃん」さん、ありがとうございます。
ご意見参考にさせていただきます。

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  マリネしておいたら?

mi@11
2003/01/07(火) 09:20

一度解凍したらなるべく早い方がいいですよ!
と言うわけで、香味野菜とオイルと胡椒を挽いて
マリネにして置くとそのままよりはいいと思いますよ。
(冷凍のお肉をそのまま焼くより美味しいしね)
くれぐれも再度、冷凍などしないようにね!
それじゃなくてもどんどん味は落ちていきますからね。

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