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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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チキンかあさん煮定食

あおい88
2002/11/20(水) 11:34

大戸屋に「チキンかあさん煮定食」ってありますよね。
真似して作ってみたのですが、いまいち物足りない
カンジがしたので、お知恵をお借りしたいのですが。

チキンカツを作って、お醤油、だし、酒、みりんの
煮汁に大根おろしを入れ煮ました。
他に何か必要なものってありますかね~?

似た様な料理のレシピご存知の方がいらっしゃいまし
たら、教えて下さい。

  私も大好き☆

sumire5*20
2002/11/20(水) 11:53

タマネギが入ってましたよね???

あと、お砂糖も入れてみたらどうでしょうか?
結構甘辛だった気がするので・・・。

私も今度つくってみようかな~。

スタッフへ連絡

  あまり参考にはならないかも。。

きしきし
2002/11/20(水) 11:58

チキンかあさん煮定食、一度食べただけなので
自信ないのですが確か
お味噌の味もした気がします。
多分赤味噌。 鯖の味噌煮の要領で
あおい88さんの書いていた内容の煮汁に
お砂糖と赤味噌をプラスしてみては
いかがでしょうか?

スタッフへ連絡

  こうすれば

ZENITH
2002/11/20(水) 12:01

醤油は極力控え、みりんの代わりに、日本酒、そして砂糖プラス汁
の素見たいのありますよね できるだけ薄口に あれば こぶ出し
のもとにような 調味料ですることです

がんばっつて

スタッフへ連絡

  再度、挑戦!

あおい88
2002/11/20(水) 15:50

皆さん、アドバイスありがとうございました。

砂糖入れるの忘れてたかも・・・。
あと、玉ねぎ入れるとちょっと甘味が出ますよね。

もう一度挑戦してみますね。

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