たまにはバルの一杯で休日をスタート__ローカルモーニング～朝の景色

更新日：2022/05/20

ローカルの日常を訪ねる「ステイケーション」。滞在中に出会える、その町ならではの朝の風景をフォトグラファー嶋崎征弘さんの一枚の写真と文でお届けします。今号は恵比寿と代官山の間、住宅街の中にたたずむイタリアンバル「Sputnik」へ。カクテルから始めるこの町ならではの朝、ぜひみなさんもご体験ください

代官山の隠れ家バルで、休日は朝からカクテルを一杯

「シェリーソニックになります」と淡い琥珀色のカクテルをオーナーの伊藤さんがスッとカウンターから出してくれた。シェリーにソーダとトニックで爽やかな飲み口。そこにオレンジピールがふわっと香る。

時刻は10時30分。朝から？と言われてしまいそうだが、たまにはバルの一杯で休日をスタートさせるのもいいかなと思う。

代官山駅から線路沿いを渋谷方面へ向かう途中、人通りも少なく、平穏な通りにある「Sputnik」。入口の脇にはエスプレッソマシンが、その奥にはバーカウンターがあり、老舗イタリアンバルのような落ち着きだけど、どこか風通しがよい。窓からの光が、奥の大きな鏡に反射して店内の照明と合わさり、朝のような夕方のような色と雰囲気。濃い木目のカウンター、半月のハイテーブル、こなれた小物類がバランスよく配置され、開店1周年とは思えないほど、よく馴染んでいる。