スターツ出版発行「メトロミニッツ［Metro min.］」
更新日：2019/12/20
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背後に大都市を抱え、沿岸住民はおよそ3000万人。湾岸地域にはタワーマンションが立ち並び、現在は2020年に向けて、新たな開発も進行中。今月はそんな東京湾、特にそこに暮らす「魚たち」が主役の特集です。埋め立てが始まった徳川家康の時代から、長きにわたって人々に翻弄されてきた東京湾ですが、今もまだ「豊かだ」と言うことができるのは潤沢な海洋資源があればこそ。本特集は、匹数を減らながらも何とか豊かさを守ってくれている、東京湾の魚たちの未来のためにお届けします。
日本のさかな～東京湾～
No.206 12月20日発行 1月号
アンケートに答えると抽選で素敵なプレゼントが当たる！
「メトロミニッツ」をお読みいただいた感想など、アンケートにご回答くださった方の中から抽選で、食品成分由来のアルコールスプレー、日本初上陸のイタリアNo.1のチップスブランドセット、パタゴニアの「カンパイ・ギフトボックス」、2019年ドグッドデザイン賞受賞の「BETWEEN」などをプレゼント。ぜひふるってご応募ください！
応募締切／2020年1月10日
【イベント参加者募集中！】 北海道・十勝＆道央エリアのチーズを味わうイベント
Metro min.編集部が独自にセレクトした名店と、日本各地のチーズの生産者とのコラボレーションによるイベント「共創料理」。第13弾は取材陣とともにチーズ工房を訪れたイタリア料理店「マーレキアーロ」の日髙雅史シェフが腕を振るいます。まずは「十勝千年の森 ランラン・ファーム」の斉藤真さんのお話をお聞きしながら、ウェルカムドリンクとチーズの食べ比べを。その後、日髙シェフがそのチーズを使用して作る全4皿の特別コースが登場します。
共創料理 with マーレキアーロ
場 所／マーレキアーロ（東京都港区西麻布2･24･9）
日 時／2020年2月15日（土）11:30～14:30
料 金／3000円（ウェルカムドリンク、チーズ食べ比べ、全４皿のコース）
募集人数／16名（抽選）※着席スタイル
応募締切／2020年1月5日（日）
メトロミニッツ［Metro min.］とは？
メトロミニッツ［Metro min.］は、2002年11月に創刊した東京のフリーマガジンです。毎月20日、東京メトロ主要53駅157台の専用ラックで10万部を配布しています。
また、Amazonなどで一部電子雑誌として販売しております。
［Metro min.×OZmall］一流の料理人がいる名店案内
世界中の美食家たちを魅了するレストランのなかでも、Metro min.編集部が独自にセレクトした名店が、OZmallで予約可能に。記念日やデート、友人や家族との食事など、どのようなシーンでも最高のおもてなしを求める方はお見逃しなく。感動と思い出を残してくれる名店へようこそ！
