【福井女子旅おすすめグルメ】越前がに、越前そば、ソースカツ丼！福井の定番グルメスポット5_#福井女子部

福井グルメって？　そんな人はぜひともこちらをチェック。何より目当てにしたいのは日本海で獲れる新鮮な魚介。中でも冬の味覚の王様、越前がにはぜひとも味わって欲しい最高の美味。そのほか越前そばにソースカツ丼、油揚げも名物。そこで「福井女子部」がおすすめの1軒を訪れて実食。福井グルメをとことん堪能する旅へ。

更新日：2024/10/31

イチオシのお店はこちら！「福井女子部」がおすすめする福井の定番グルメスポット5

からみ大根入り特製だしも絶品。風味豊かな【越前そば】／けんぞう蕎麦（永平寺町）

福井を訪れたら外せない「越前そば」。殻ごと挽く“挽きぐるみ粉”で作られるのが特徴で、そばの香りと風味がしっかりでほどよい歯ごたえのあるそばを、大根おろし入りの特製だしをぶっかけて食べるのが定番スタイル。「けんぞう蕎麦」は福井県産に北海道産をブレンドしたそば粉で作る、風味豊かで甘みのある打ち立ての十割そばが評判の人気店。11月上旬〜の新そばの季節はとくに狙い目。

■福井女子部のおすすめポイント

・人気店で、お昼時に20分ほど並んで入店。おろしそば、けんぞうそば、けんぞうソフトを注文しました。からみ大根を使っているそうで、これぞ越前そば！　そば湯までおいしかった。けんぞうソフトはそば茶の香りが広がります。食べることができてよかったです。（@megucuaさん）
・永平寺近くの人気おそば屋さん。おそばがおいしかったのはもちろんですが、店主さんのお人柄が本当に素晴らしくて、そのお気持ちがおそばにのってるんだろうなと思いました。（@222_manaさん）

【漁港直送の海鮮丼や寿司】を堪能！お土産探しにも◎／日本海さかな街（敦賀市）

良質な漁場が数多くある福井で必ず堪能したい、日本海の海の幸。あちこちに名店はあれど、どこに行くか決めかねたら日本海側最大級の巨大な海鮮市場「日本海さかな街」へ。カニや甘えびなど人気の海産物をはじめ、珍味・銘菓など種類豊富な土産物店、海鮮丼やお寿司、一品料理や敦賀真鯛ラーメンなどの飲食店が約50店もずらりと軒を連ねる。試食しながらお土産探しもできて、自宅まで配送してもらうのもおすすめ。

■福井女子部のおすすめポイント

福井といえば、日本海で獲れたおいしい海鮮！　訪れたのがちょうど越前がにが解漁になったタイミングということもあって、活気にあふれた雰囲気に心躍りました。お店がたくさんあって何を食べようか迷った結果、海の幸が豪華に乗った海鮮丼をいただきました。旅の初日に行ったので、水産のお土産が買えなかったのが残念。最終日に行くことをおすすめします。（＠azu_grmさん）

※画像はイメージです

【越前がに】を丸ごと豪快に、好きな調理法で堪能／蟹かに亭本店（越前町）

福井グルメを代表する越前がには、福井県で水揚げされるズワイガニの雄のこと。解漁期の11月6日〜3月20日にしか獲れず、この時期を狙って福井を訪れる人も。越前漁港からすぐの「蟹かに亭本店」では、目利きのプロが選んだ最高の越前がにを、茹でガニ、焼きガニ、かに刺し、かにしゃぶなど好きな調理で味わえる。ぎっしり詰まった甘い身と濃厚でコクのあるカニ味噌を余すことなく堪能して。

■福井女子部のおすすめポイント

落ち着いた雰囲気でモダンな店内でした。1階の水槽で蟹を選び、調理法（刺身や茹でなど）を決めて席に着くスタイル。15分ほどで茹でガニがテーブルに。最初はなにも付けずそのままいただきましたが、うまみたっぷり！　三杯酢とおろし醤油でも味わいました。シメにはお店名物の蟹味噌丼を。蟹味噌にほぐした身、おろし醤油を混ぜ合わせたものをご飯にのせていただきます。蟹雑炊なんて比にならないぐらい、濃厚な蟹のうまみがたまらなくおいしかったです。越前がに以外にも魚介のメニューがたくさんありました。（＠coco_cameraaaaさん）

【ソースカツ丼】の元祖。まろやかな秘伝ダレが決め手／ヨーロッパ軒総本店（福井市）

ドイツで修行した創業者が帰国後に提供したソースカツ丼が、今では福井の名物グルメに。元祖の「ヨーロッパ軒」では、ドイツ仕込みのウスターソースを日本人好みに改良した秘伝のタレが決め手。上質な肉をからりと揚げた熱々のカツを秘伝のタレにくぐらせ、同じ秘伝のタレをまぶしたご飯の上に豪快に。たっぷりのボリュームながら、まろやかなソースでペロリ。総本店のほか福井市や敦賀市などに全19店舗あり。

■福井女子部のおすすめポイント

ソースカツ丼発祥のお店。さすがに人気で、夜7時ぐらいに伺ったところ店の外に10人ほどの行列が。ワクワクしながら待っていると、あっという間に順番が来ました。福井はカツ丼といったら卵とじではなくソースなのだそう。お肉は柔らかく、ちょっと甘めのウスターソースがたっぷりしみて、とてもおいしいです。行列でも、ぜひとも味わことをおすすめします。（@_mugi_photo_さん）

メイン級のおいしさ。ジュワッとジューシーな【油揚げ】／谷口屋（坂井市）

大正14年の創業から約100年続く油揚げと豆腐の名店。雪の中で一冬寝かせる昔ながらの製法で作られる越前にがり、厳選された国産大豆と菜種油で作る油揚げ「谷口屋の、おあげ」が絶品で、遠方から足を運ぶ人もたくさん。木綿豆腐を1時間かけてじっくり揚げた、外側はサクサク、中は柔らかくふんわりジューシーで、まさにメイン料理級のおいしさ。チーズをのせたピザなどのアレンジメニューも。

■福井女子部のおすすめポイント

・油揚げ御膳、あげピザ、豆腐カツを2人でシェアして、とてもおいしくいただきました。福井県といえば海鮮をイメージする人が多いと思いますが、福井市は実は油揚げの消費金額が日本一。油揚げ愛が根付く場所なんです。とくにこちらの油揚げは絶品で、油揚げのイメージが変わると思います。人気店なので、ネットから事前予約するのをおすすめします。（＠sa.kk.iiiさん）
・大好きな谷口屋の油揚げが食べられて、個人的に一番大満足したスポットでした。通常の油揚げとはまた違うボリューミーなおあげ。とても大きく、顔の大きさくらいあるように見えました。あげピザも絶品で、スナックとしても気軽に食べられます。（＠megumi.worldtravelerさん）