産地ごとのカカオ風味にこだわり。人気のボンボンが今年も登場「ダンデライオン・チョコレート」の新作【バレンタイン2022】

更新日：2022/02/07

サンフランシスコ発のビーントゥバーチョコレートの草分け的な存在「ダンデライオン・チョコレート」。世界10カ国以上の農園から買い付けたシングルオリジンのカカオ豆からチョコレートを作るまでの工程を、すべて自社ファクトリーで行い、産地ごとのカカオの味わいを生かしたチョコレートが特徴。2022年のバレンタインは、昨年人気だったボンボンショコラやこだわりのチョコレートをたっぷりと使ったケーキなどが揃う。

ボンボンショコラ 6個入　2592円

こだわりのシングルオリジン・カカオの魅力を引き出した「ボンボンショコラ」は、贈り物にふさわしい上品なパッケージで登場。オンラインストア限定で9個入り（3888円）も展開する。

カカオの産地ごとの風味がダイレクトに味わえる2種は、「ゴーラ・レインフォレスト, シエラレオネ」「カアボン, グアテマラ」。シンプルなガナッシュをそれぞれと同じ産地のシングルオリジン・チョコレートでコーティングした。

また、お店で人気のペストリーやドリンクを再現した4種もイン。蔵前にある「NAKAMURA TEA LIFE STORE」のほうじ茶を使用した「クラマエホットチョコレート」、冬のシーズナルメニューとして人気の「みかんホットチョコレート」、台湾紅茶2種で香り付けしたガナッシュをフルーティーなインド産カカオのチョコレートで包んだ「台湾ホットチョコレート」、表参道店の限定のペストリー「オペラピスタチオ」のように仕立てた「オペラ」と、個性あふれるひと粒が詰め込まれた。

（c）Dandelion Chocolate Japan

ガトーショコラ　3888円

発売より不動の人気を誇る「ガトーショコラ」は、チョコレートときび砂糖、卵、無塩バターだけを使用した、ビーントゥバーチョコレート専門店ならではのカカオの存在が存分に感じられる味わい。定番のインド産カカオ70％のチョコレートを使用しており、華やかな酸味と芳しい香りが特徴。

冷蔵のままレアな食感やカカオの重厚感を楽しむのはもちろん、室温に戻し舌の上で柔らかくほどける食感に浸るのも良い。また、オーブンで温めるとナッツのような香ばしさやスフレのようなふっくらとした口触りが堪能できる。

また、今回はオンラインストア限定で異なる産地のカカオ豆を使用した「ガトーショコラワンプゥ, ホンジュラス」も登場する。まろやかな甘みがあるため、食べやすい味わいなのが魅力。

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チョコレート・コレクション　3枚　4320円

「ダンデライオン・チョコレート」のシグネチャーアイテムであるチョコレートバーの中から、産地の異なる3種を詰め合わせ。時期や購入店舗によってチョコレートバーの組み合わせが異なるので、新しい出会いや発見がありそう。

産地ごとのフレーバーの違いやおすすめのペアリングを紹介したリーフレット付きなので、解説を楽しみながら味わいたい。チョコレート好きへの贈り物はもちろん、自分へのご褒美にも選んで。

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【オンラインストア限定】カヌレ　3564円　

フランスの伝統的な洋菓子「カヌレ」は、ドミニカ共和国産カカオ豆のチョコレートを使用し、ラム酒で香り付け。チョコレートのインパクトある味わいの中にカカオの爽やかな風味、ラムの香りが心地よく、余韻までおいしい。冷凍のままトースターやオーブンで数分加熱しいただくと、外はカリッと香ばしく、内側はしっとりと柔らかい極上の食感に。バレンタインデーのティータイムやデザートにお家で楽しむのにぴったり。

また、ダークブラウンをベースにロゴをあしらったパッケージは気品が感じられるから、大切なひとへのバレンタインの贈り物にもおすすめ。

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DANDELION CHOCOLATE（ダンデライオン・チョコレート）のバレンタインチョコレート

■ボンボンショコラ 6個詰め合わせ　
価格：2592円
内容量：6個
販売店舗：ファクトリー＆カフェ蔵前、伊勢外宮店、表参道店、POP-UP STORE
販売期間：2022/2/1（火）〜　※限定商品のため、数に限りあり

■ガトーショコラ　　　
価格：3888円
内容量：1本
販売店舗：表参道店、POP-UP STORE、オンラインストア
販売期間：通年　

■チョコレート・コレクション　3枚　
価格：4320円
内容量：3枚
販売店舗：ファクトリー＆カフェ蔵前、伊勢外宮店、表参道店、POP-UP STORE、オンラインストア
販売期間：通年

■カヌレ 8個セット　
価格：3564円
内容量：8個
販売店舗：オンラインストア
販売期間：通年