2019年11月に渋谷スクランブルスクエア店にもオープンし話題となった、パリ発のショコラトリー「LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE（ル・ショコラ・アラン・デュカス）」。パリの工房で製造されたクーベルチュールを使い、日本橋の「東京工房」で一つひとつ手作りされる。2020年のバレンタインは、ハートを模った限定ショコラと、イートイン限定ショコラのフォンデュが登場。豊かで繊細な味わいのショコラとともに特別な時間を過ごして。
Photo by Pierre Monetta
クール 2個 3240円
「オ・レ」と「ノワール」の2種類の味が登場するバレンタイン限定ショコラ「クール」。最高品質の素材を使い、ショコラティエが丁寧に作り上げるショコラは、本命の彼に贈りたい逸品。
「オ・レ（ミルクチョコレート）」は、ヘーゼルナッツのプラリネ入り。「ノワール（ビターチョコレート）」には、アーモンドのプラリネがたっぷり。サクサクの食感と濃厚で奥深いショコラの味を堪能できる。
「クール」は、フランス語で“ハート”という意味。ロマンチックな名称と、斬新なデザイン、シンプルなパッケージは男性にも好評。
フォンデュ・ショコラ グラス・ヴァニーユ 2310円
彼や女友達とシェアしながら味わうフォンデュ・ショコラのバレンタイン限定メニュー。テーブルにサーブされた瞬間、幸せな気分に。
バレンタインシーズン限定の75％のショコラを使用したソース・オ・ショコラに、フレッシュないちごとシュークリームをフォンデュで楽しむデザート。カリッとしたシュークリームの食感と、甘酸っぱいいちご、甘美なショコラソースが絶妙なバランス。冷たいバニラアイスクリームとのマリアージュもどうぞ。
ル・ショコラ・アラン・デュカス東京工房、六本木ともに、2階の「ル・サロン」でコーヒーや紅茶、シャンパーニュとともに味わって。
LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE（ル・ショコラ・アラン・デュカス）のバレンタインチョコレート
■クール
価格：3240円
内容量：1個
販売店舗：ル・ショコラ・アラン・デュカス全店舗
販売期間：2020/1/17（金）～2/14（金）※なくなり次第終了
■フォンデュ・ショコラ グラス・ヴァニーユ
価格：2310円
販売店舗：東京工房 ル・サロン、六本木ル・サロン
販売期間：2020/2/1（土）～2/29（土）
DATA
- スポット名
- ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房
- 電話番号
- 0335163511 0335163511
- 住所
- 東京都中央区日本橋本町1-1-1
- 営業時間
- 11:00〜20:00（19:30 L.O.）※12/30（月）・1/2（木）～18:00（17:30L.O.）
- 定休日
- 12/31、元旦
- 交通アクセス
- 東京メトロ東西線・銀座線 「日本橋駅」D4出口より徒歩5分、東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前駅」B6出口より徒歩2分
- ほか主なエリアの店舗
- ■東京
ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房、ル・ショコラ・アラン・デュカス 日本橋高島屋
- ■銀座
－
- ■新宿
－
- ■池袋
－
- ■横浜
－
- ホームページ
- ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房の公式HP
ジュエルなチョコレート図鑑2020
本命チョコ・ご褒美チョコ向けの高級ブランドから、義理や友チョコ向けのプチプラまで限定モノがずらり。バレンタインチョコ図鑑やフェア情報を参考にチョコを贈ろう＆味わいまくろう。今しか出会えない日本初登場や限定モノの絶品チョコをお見逃しなく。
ＯＺで予約可！2人の距離が縮まるバレンタインデート
WRITING／NAOMI TERAKAWA
