話題性の高いものから、ここだけでしか出会えない逸品まで、目利きのバイヤーが集めてきたチョコレートが一堂に会するバレンタインフェア。今回は新宿駅直結の「新宿高島屋」と日本橋駅直結の「日本橋高島屋」で行われる「アムール・デュ・ショコラ」の特長や、おすすめの楽しみ方をご紹介！
催事の特長は？
「アムール・デュ・ショコラ」といえば、世界中から選りすぐりの100以上のショコラブランドが集結する「高島屋」の祭典。2023年の要チェックポイントは、日本初上陸となる「ファビアン・デアル」や「ラ・ロシェ」をはじめ、「シュタイナー＆コヴァリク」や「ブラマルディ」など高島屋でしか購入できないブランドの数々。
また、高島屋バイヤーが注目する珠玉のショコラブランド「ジャック・ジュナン」、「パトリック・ロジェ」、「イヴァン・シュヴァリエ」、「ファブリス・ジロット」も要チェック。
このほか、フードロスや、環境・社会問題の解決に取り組むサステナブルなショコラやこの時期にしか出会えないショコラブランドも勢揃い。
会期＆おすすめ時期
イートインではピエール・マルコリーニ初のアフタヌーンティーが、1/25（水）～ 2/3（金）までの限定で、新宿店に登場。ウェルカムドリンクからカカオ尽くしのアフタヌーンティは必食！
【アムール・デュ・ショコラ】
2023/1/25（水）～2/14（火）10:30～19:30（日本橋店・新宿店）
※最終日は18:00閉場
※営業時間は変更の可能性あり。詳細は公式サイトを要確認
密を避ける工夫は？
混雑の際は入場制限を実施。飛沫対策として、接客での対面箇所にはビニールシートやアクリルボードを設置している。
【オンライン販売】2023/1/6（金）スタート
・商品情報公開：2023/1/6（金）10:00～
・商品購入可能期間：2023/2/9（木）10:00まで ※一部、販売期間の異なる商品等あり
・お届け日：商品により異なる。詳細は下記オンラインストアを要確認
編集部注目【1】日本初上陸＆高島屋限定のチョコレート
ファビアン・デアル「ヴィーガンショコラBOX」（11種計12個入）3996円
2022年にフランス・リヨンにブティックをオープンしたヴィーガンショコラブランド「ファビアン・デアル」が日本初上陸。
名店での修行経験や、商品開発に携わった経歴を持つショコラティエが手がけるチョコレートは、しっかりとした香りと、口のなかで長く続く余韻が特徴。
奥深いヴィーガンショコラのおいしさにハマりそう。
La Roche（ラ・ロシェ）「髙島屋セレクトボックス」（7種計7個入）3024円
レバノンの首都、ベイルートを拠点とする「ラ・ロシェ」も今回が日本初上陸のブランド。高品質なチョコレートの製造にこだわり、手間ひまかけて作られるチョコレートはレバノンの食通たちの間でも評判が高い。
今回のイベントでは、ヘーゼルネッツやピスタチオ、アーモンドなどナッツをふんだんに使ったセレクションボックスを販売する。
編集部注目【2】高島屋限定＆サステナブルなチョコレート
Steiner＆Kovarik（シュタイナー＆コヴァリク）「髙島屋限定ボンボンアソート」（4種計9個入）2592円
「シュタイナー＆コヴァリク」は世界遺産にも登録されているチェコ・プラハ城のふもとに、2005年に創業したブランド。
今回は、プラハで親しまれているプルーンを洋酒漬けしてダークチョコレートに練り込んだボンボンや、ココナッツを効かせたホワイトチョコレートのプラリネなど、風味豊かな4種のボンボンをアソートでどうぞ。
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アムール・デュ・ショコラ
- 開催場所
- ■新宿高島屋
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿高島屋 11F特設会場
2月1日（水）～14日（火）2F特設会場
■日本橋高島屋S.C.
東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋S.C. 本館8F特設会場
- 交通アクセス
- ■新宿高島屋
JR中央線ほか「新宿駅」新南改札より徒歩2分、地下鉄・都営大江戸線・京王新線新宿駅より徒歩5分、東京メトロ副都心線新宿三丁目駅より徒歩3分
■日本橋高島屋S.C.
東京メトロ銀座線・東西線「日本橋駅」高島屋口より直結、都営地下鉄浅草線「日本橋駅」より徒歩4分、JR「東京駅」八重洲北口より徒歩5分
- 展開ブランド数
- ■新宿高島屋
約140
■日本橋高島屋S.C.
約140
- ホームページ
- 高島屋の公式サイトへ
こちらもチェック！バレンタイン特集2023
今年も街中がショコラ尽くしになる季節がやってきました。もはや恋人や好きな人へあげるだけのイベントではなくなったバレンタイン。とろけるチョコレートはお世話になった人や大切な友達、そして自分へのご褒美にと、幸せを贈るきっかけに。催事フェアでまだ見ぬチョコに出会ったり、食べ比べして違いを楽しんだり・・・、自分も周りも心満ちる“ひと粒”を探しに、今年は東京＆横浜の街に出て、ショコラを巡る旅を楽しみませんか？
WRITING／MINORI KASAI
