暑い夏に欠かせないひんやりアイス。今回は、都内で気軽に行けるアンテナショップで買える、ご当地アイスをご紹介。長崎県長崎市の老舗洋菓子店が生み出した「長崎カステラアイス」は、濃厚なミルクとしっとり食感がコラボレーション。ありそうなかったご当地アイスをただきながら旅行気分に浸ってみては?
こだわりの卵を使って職人が作り上げるカステラアイス
1937年創業の長崎では有名な洋菓子店「ニューヨーク堂」。ニューヨークで修業を積んだ創業者のレシピを守りながら作るスイーツは、地元はもちろん、全国にファンを持つ人気店。そんな「ニューヨーク堂」でひんやりスイーツとして注目を集めているのが「長崎カステラアイス」。
長崎県愛野町の直営農場で育った鶏から産み落とされる新鮮な赤卵にザラメ入りのこだわりの手焼きカステラに、牛乳をたっぷりと使ったコクのあるバニラアイスをサンド。長崎カステラ特有の甘くてジャリジャリした食感が楽しいザラメと、しっとりとしたスポンジ生地、ミルキーなアイスが見事にマッチ。
購入した際はアイスクリームが溶けないようカチカチに凍っているため、カステラがふんわりし、アイスが好みの柔らかさになったところでいただくのがベスト。片手で気軽に味わえるのも嬉しい。長崎県のアンテナショップ「日本橋 長崎館」では、バニラほかに、イチゴ味、抹茶味、チョコの4種を販売しているのでぜひ立ち寄ってみて。
ご当地アイスDATA
- アイス名
- ニューヨーク堂の長崎カステラアイス(バニラ)
- 価格
- 324円
- 内容量
- 70g
東京都内で購入できる! 長崎県のアンテナショップ
- スポット名
- 日本橋 長崎館
- 電話番号
- 0362625352 0362625352
- 住所
- 東京都中央区日本橋2-1-3アーバンネット日本橋二丁目ビル1F Map
- 営業時間
- 10:00~20:00
- 定休日
- 無休(年末年始を除く)
- 交通アクセス
- 東京メトロ銀座線ほか「日本橋駅」B7よりすぐ
- ホームページ
- ショップ詳細を見る
東京都にあるアンテナショップ案内
旅するように都道府県のお店をめぐってみませんか?
東京都にある全国のアンテナショップには、ご当地グルメや伝統工芸から観光案内、イベント、移住まで地方の魅力がぎっしり。日本を再発見する楽しみは、まるで旅で体験できる気分と近しいもの。旅から帰った後、旅に行く前、ちょっとおでかけしたいとき、心躍るご当地の食や文化に触れるのも、ちょっとした心の旅が楽しめるから、ぜひおでかけしてみて。
PHOTO/AYA MORIMOTO TEXT/NAOMI TERAKAWA