秋になるとより恋しくなるマロン。そこで、百貨店＆商業施設のバイヤーが自腹で買うくらい好きな“私の推しマロンスイーツ”を教えてもらいました。今回ご紹介するのは、西武池袋本店の担当者が推薦するヴィタメール「モンブラン」。素材のこだわりや魅力をたっぷりお届け。2022年10月18日（火）まで人気BEST5を決定する読者投票も受付中！
ヴィタメール「モンブラン」（605円）
くちどけがよく、上品な甘さのマロンクリームに虜
「ヴィタメール」は、味はもちろん、美しいケーキのフォルムも印象的な1910年創業のベルギー王室御用達の洋菓子店。大粒マロンとピンクのチョコレートがアクセントの「モンブラン」は、王道の見た目を裏切る中身に注目。
キャラメリゼした洋梨のソテーをスポンジ、無糖クリームと重ねた珍しいモンブラン。全体を包み込んだマロンクリームの上品な甘さがたまらない。
繊細にデコレーションされたマロンクリームの上には、渋皮煮の栗をトッピング。栗本来のおいしも十分味わえる。
【推薦してくれた人】西武池袋本店・田中毬乃さん
「つやつやの大粒のマロンと、縦にマロンペーストを絞ったフォルムが美しいモンブラン。口どけのよいクリームと 洋梨のソテーとマロンクリームがバランスよく、土台のしっとりしたサブレの塩味もアクセントとなり美味。自分へのご褒美に楽しむモンブランです」（西武池袋本店 食品部スタッフ・田中毬乃さん）
PRODUCT DATA
- 商品名
- モンブラン
- ブランド名
- ヴィタメール
- 容量
- 1個
- 金額
- 605円
- 消費期限
- 販売日当日
- 購入できる主な施設
- ◾️西武池袋本店（池袋駅）
住所／東京都豊島区南池袋1-28-1 B1F
- ホームページ
- ヴィタメール
【デパ地下スイーツ総選挙：マロンスイーツ編】みんなが選ぶBEST5とは
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PHOTO／KAZUHITO MIURA WRITING／NAOMI TERAKAWA
