秋になるとより恋しくなるマロン。そこで、百貨店&商業施設のバイヤーが自腹で買うくらい好きな“私の推しマロンスイーツ”を教えてもらいました。今回ご紹介するのは、東武百貨店 池袋本店の担当者が推薦するミシャラク「モンブラン」。素材のこだわりや魅力をたっぷりお届けします。2022年10月18日(火)まで人気BEST5を決定する読者投票も受付中!
ミシャラク「モンブラン」(864円)
ラム酒入りマロンクリームがやみつきに
独創的かつエレガントなケーキで、パリジャンを虜にしているクリストフ・ミシャラク。通年味わえる「モンブラン」は、チョコレートの型に入ったフォトジェニックな1品。
マロンクリームでクルクルと巻き上げたモンブラン。濃厚な栗とラム酒の香りがやみつきに。カップ型のチョコの中からは、マスカルポーネとココナッツリキュール入りクリーム、さらにココナッツ風味のメレンゲが登場する。
驚きや感動が詰まった大人のモンブラン。トップにも栗があしらわれ、細部までこだわりが感じられる。
【推薦してくれた人】東武百貨店 池袋本店・根本真帆さん
「現代のライフスタイルにあった繊細でアーティステックな見た目の美しいスイーツが特徴の『ミシャラク』。こちらのモンブランは、一見かわいらしいフォルムですが、ひと口食べてみると大人の味わい。軽やかな食感と甘すぎないクリームに魅了されます」(東武百貨店 池袋本店 食品部 商品企画課 和洋菓子担当・根本真帆さん)
PRODUCT DATA
- 商品名
- モンブラン
- ブランド名
- ミシャラク
- 容量
- 1個
- 金額
- 864円
- 消費期限
- 販売日当日
- 購入できる主な施設
- ◾️東武百貨店 池袋本店(池袋駅)
住所/東京都豊島区西池袋1-1-25 B1F 4番地
- ホームページ
- ミシャラク
【デパ地下スイーツ総選挙:マロンスイーツ編】みんなが選ぶBEST5とは
百貨店&商業施設バイヤーのイチオシ、マロンスイーツを伺ったなかで、編集部より個性溢れる15個を選抜しました。王道モンブランはもちろん、栗のテリーヌやスコーン、マロンケーキなど、いずれも栗をたっぷり味わえる逸品たち。あなた好みのマロンスイーツはどれ? 人気投票を募って、BEST5を決定する総選挙も2022年10月18日(火)まで実施中。ぜひ参加してみて。
PHOTO/KAZUHITO MIURA WRITING/NAOMI TERAKAWA