百貨店＆商業施設のバイヤーが自腹で買うくらい好き“私の推しプリン”を教えてもらいました。今回ご紹介するのは、エキュート品川の担当者が推薦するアトリエうかい「バニラのプリン」。今すぐ食べたくなるような、素材のこだわりや魅力をたっぷりお届けします。
バニラの甘く豊かな香りの余韻に癒されて
東京・神奈川を中心にレストランを展開するうかいグループの洋菓子店「アトリエうかい」。
「素材を最も美味しく提供する」というこだわりのもと、一つひとつ丁寧に作られる「バニラのプリン」は、バニラビーンズの香り漂う上品な味わい。低温殺菌したミルクのコクと、新鮮な地卵のまろやかな風味。そして、たっぷり使用したマダガスカル産の希少なバニラビーンズの香りが堪能できる。
ほどよいやわらかさを保ちながら、口の中でとろりととろける食感で食べ進めていくと、下層から苦みを抑えたカラメルソースが登場する。しっかりと冷やしてから味わって。手のひらサイズのころんとした丸い瓶がかわいらしいパッケージデザインも魅力。
百貨店＆商業施設バイヤーより推薦コメント！
◆エキュート品川スイーツ担当・横山由佳さん
「シンプルながらも繊細な風味や口当たりが際立つ、贅沢な味わいのプリン。メリーゴーランドをイメージしたおしゃれなデザインの容器に入っているので、手土産にもおすすめの1品です」
PRODUCT DATA
- 商品名
- バニラのプリン
- ブランド名
- アトリエうかい
- 容量
- 1個
- 金額
- 480円
- 賞味期限
- 製造日より3日
- 購入できる主な施設
- ◾️エキュート品川（品川駅）
住所／東京都港区高輪3-26-27 JR品川駅構内 1F
- ホームページ
- アトリエうかい エキュート品川
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PHOTO／KAZUHITO MIURA WRITING／NAOMI TERAKAWA
