百貨店＆商業施設のバイヤーが自腹で買うくらい好き“私の推しプリン”を教えてもらいました。今回ご紹介するのは、東武百貨店 池袋本店の担当者が推薦するパステル「なめらかプリン」。今すぐ食べたくなるような、素材のこだわりや魅力をたっぷりお届けします。
30年以上愛される“なめらかプリン”の火付け役
1993年の登場以来口コミで話題を呼び、“なめらかプリン”の火付け役となった「パステル」の「なめらかプリン」。1984年にイタリアンレストランとして創業した「パステル」が、パスタに合うデザートとして提供していたプリンが原点だそう。
絶妙ななめらかさがやみつきになる看板商品は、国内産100％の牛乳と生クリーム、卵白を使わず卵黄をのみを使用。アクセントに加えたブラウンシュガーが、とろけるような食感とコクを引き出している。
口の中でとろける食感と、クリーミーな味わいは、1993年当時人気だったクレームブリュレを参考にしたとか。スプーンですくった感触や口どけはまさに新感覚。カラメルとの相性も抜群！
百貨店＆商業施設バイヤーより推薦コメント！
◆東武百貨店 池袋本店 食品部 販売推進課 企画担当・和田佳乃子さん
「仕事がうまくいった日やがんばったときに、自分へのご褒美として食べる『なめらかプリン』。とろりとろけるなめらかな食感と、クリーミーな味わいが心をやさしくほぐしてくれます」
PRODUCT DATA
- 商品名
- なめらかプリン
- ブランド名
- パステル
- 容量
- 約120g
- 金額
- 357円
- 賞味期限
- 製造日より7日
- 購入できる主な施設
- ◾️東武百貨店 池袋本店（池袋駅）
住所／東京都豊島区西池袋1-1-25 B1F 3番地
- ホームページ
- パステル
【デパ地下スイーツ総選挙：プリン編】みんなが選ぶベスト5とは
目利きのプロ・百貨店や商業施設のバイヤー＆広報さんがおすすめする「私の推しプリン」を12商品セレクト。そのなかから、OZmall読者の“食べてみたい”投票でベスト5を決定します。今日もがんばったご褒美に、とっておきの推しプリンで自分を満たそう。
PHOTO／KAZUHITO MIURA WRITING／NAOMI TERAKAWA
