秋に旬を迎えるフルーツといえば、ぶどう・マスカット。はじける甘味と酸味の絶妙な味わいは、秋らしいデザートにしても絶品。そこで今回は、銀座と丸の内エリアの百貨店、商業施設のデパ地下で購入できる、ちょっと贅沢なぶどうスイーツをご紹介。ちょっとがんばった日の帰り道に立ち寄って、自分へのご褒美にしてみては？
銀座エリア
【銀座三越】4種のぶどうと白ワインで仕立てた小さなパフェ
あの「堂島ロール」でおなじみのパティスリーからは、ぶどう尽くしのパフェが銀座三越限定で登場。「白ワインのゼリーが爽やかなぶどうのパフェです。巨峰とマスカットを使用したぶどう尽くしの1品に。まるで水槽の中に閉じ込めたかのようなぶどうが幻想的ですよ」と洋菓子担当さん。季節の変わり目にこちらを食べてリフレッシュしたい。
パティスリー モンシェール「パルフェ・グレープジュレ」
価格／756円
販売場所／パティスリー モンシェール（B2F）
販売期間／2019/9/18（水）～10/1（火）
【松屋銀座】砂糖の食感も楽しい！和のマスカットスイーツを堪能
創作和菓子店から登場するマスカットのスイーツは、まるで宝石のように美しいルックス。「選り抜きのマスカットを求肥で包んだお菓子です。マスカットのみずみずしさと気品あふれる風味、上品な甘さはもちろん、周りに纏わせる求肥や砂糖のシャリシャリとした食感、すべてが絶妙なバランスの特別なお菓子。ちょっと贅沢したいティータイムや、手土産にも特別感があり喜ばれますよ」と広報さん。
宗家 源 吉兆庵「陸乃宝珠」
価格／6個入1944円
販売場所／宗家 源 吉兆庵（B1F）
販売期間／～2019/9中旬予定
丸の内エリア
【大丸東京店】ふたつの品種を食べ比べ。ぶどう尽くしの贅沢ゼリー
老舗の果物専門店が手掛けるのは、2種のぶどうを閉じ込めたゼリー。「のど越しがよく甘さを抑えたぶどう風味のゼリーに、さわやかな甘さのマスカットと、甘みと酸味が絶妙なバランスの黒ぶどうを入れました。ぶどうの食べ比べができる逸品ですよ。ひと足早い秋を楽しんでください」と和洋菓子担当さん。秋を感じられる美しいスイーツは、ご褒美スイーツにも、手土産にもぴったり。
京橋千疋屋「ぶどうのグラスデザート」
価格／648円
販売場所／京橋千疋屋（B1F）
販売期間／2019/9/9（月）～9/23（月・祝）
【グランスタ】マスカットとチーズを組み合わせた新作カップケーキ
菓子研究家・いがらし ろみがプロデュースするショップには、女子心くすぐるカップケーキがずらり。秋の新作も、マスカットがかわいらしくちょこんと飾られている。「フロマージュブランムースにマスカットをのせた、秋を感じられるチーズカップケーキです。果実の甘酸っぱさと、チーズのコクが相性抜群。女友達とのホームパーティや、小さなお子様がいらっしゃるご家族への手土産にぴったりですよ」と広報さん。
フェアリーケーキフェア「マスカットチーズケーキ」
価格／450円
販売場所／フェアリーケーキフェア（B1F）
販売期間／2019/9/1（日）～9/30（月）予定
