ヘルシーなチョコが集まる｢銀座三越｣のバレンタイン

スペシャルな限定品から「Healty&Beauty」をテーマにしたラインナップまで、贈り物にも自分買いにもぴったりの「銀座三越」のバレンタインフェアは、ワクワクが止まらない！　2017年1月25日（水）～2月14日（火）に、リリアン・ボンヌフォア、フランソワ・デュッセ、ルノートルなど約70ブランドが揃うので、チェックしてみて。

更新日：2017/01/17

キレイ＆ヘルシーをかなえるチョコレートに注目

ベネディクション・ドゥ・ラ・ナチュール（6個2160円）銀座三越限定

自分買いにもぴったりのヘルシーショコラ

今年も数多くのバレンタインフェアが行われる中、「銀座三越」の「GINZA Sweets Collection 2017」では、美容と健康を気遣う人にぴったりのチョコレートが紹介されるそうで気になる。

「オーガニック食材やハイカカオを使用したチョコレートを集めました。健康や美容への意識が高い方への贈り物としてはもちろん、女子同志で一緒に食べたり、贈ったりすると会話が盛り上がるのでは!?」とPRの明渡さん。

例えば、フランスの「ジャン＝ミッシェル・モルトロー」の“大自然の祝福”をテーマにしたアソートボックス「ベネディクション・ドゥ・ラ・ナチュール」。ヘーゼルナッツやアーモンドのプラリネや、フルーツ果汁のみで作ったガナッシュなど、体に優しい厳選された素材の味わいが楽しめる詰め合わせは、銀座三越の限定品。

左からコラッツィオーネ（8個2430円）、サルーテカカオ(6個1620円）ともに銀座三越限定

長友佑都氏がオーナーを務めるクオーレのチョコ

ふたつめは「Cuore（クオーレ）」。サッカー日本代表の長友佑都氏が手がけるライフスタイルブランドから届いたショコラで、自身の専属シェフを抱えるほど健康に気を遣う長友氏がセレクトした、ハイカカオやナッツなどの体によいとされる素材をふんだんに使った、こだわりの逸品に仕上がっている。

「コラッツィオーネ」は、カカオ85％のダークチョコレートの上に、ドライフルーツとナッツをトッピング。時間がなくても手軽に食べられ栄養バランスもいいので“朝チョコ”におすすめ。「サルーテカカオ」では、ポリフェノールを多く含む、シングルオリジン（単一産地）のハイカカオチョコレートを堪能。赤（100％）、白（85％）、緑（72％）とカカオの濃さが3種類あるので、食べ比べをしたり、コーヒーに入れてモカとして飲んでも楽しめそう。

ここでしか出会えない日本初上陸＆限定品

上からリリアン氏のおすすめガナッシュのアソート（4P 2916円）、ガナッシュとプラリネが入ったアソート（9P 5400円）ともに銀座三越限定

フルーツ×カカオのハーモニーが絶品

銀座三越のもうひとつの目玉は、日本初上陸のブランド。南フランスの高級リゾートホテルで腕を振るい2015年にはフランスのアンティーブに自身の名を冠したブティックをオープンして話題となったショコラティエ、リリアン・ボンヌフォア氏。世界中が注目する同ブランドからは、フルーツを使ったボンボンショコラやタブレットなどをお届け。リリアン氏のおすすめガナッシュの4個入りアソートや、ガナッシュとプラリネが9個入ったアソートなど、この期間だけのアイテムをお見逃しなく！

上からペルヴィエンヌ（1個864円）、ボンボンショコラ（4個1620円）

ネコのモチーフがキュートな初上陸チョコ

さらにパリ好きブロガーの間で人気の初上陸ブランドは、1912年フランス北部の高級ビーチリゾート地にオープンした老舗ショコラトリー、オシャブルー（青い猫）。トレードマークの猫をモチーフにしたキュートなショコラ「ペルヴィエンヌ」は、香り高いガナッシュと歯応えのあるヌガティーヌにライムパウダーを加え、後味もさわやか。また男女を問わず喜ばれるのが人気商品2種を詰め合わせたボンボンショコラ。ヌガティーヌの上にプラリネをのせてチョコレートでコーティングした、小さな青い猫、という意味の“ミニシャブルー”。そして、サクサクのクレープ生地とナッツのプラリネをサンドしてコーティングした“ラ・クロッカント”。違った食感が楽しめるのも魅力的。

ベルギーセレクションボックスメモリー(8個入り3501円・800個限定)銀座三越限定

ベルギーの人気8ブランドの味が1箱に

最後にご紹介するのは、銀座三越限定のベルギーセレクションボックス「メモリー」。人気の高いベルギーのショコラトリー8ブランドがそれぞれ“メモリー”をテーマに代表的なフレーバーで作ったひと粒を詰め合わせたスペシャルなボックス。｢セントー｣｢ブノワ・ニアン｣｢ヴィタメール｣｢デルレイ｣｢ドゥバイヨル｣｢プラリベル｣｢ブリュイエール｣｢デジレー｣とショコラ好きにはたまらない8つのブランドの味がひとつになった限定品は自分へのご褒美にもおすすめ。

限定品や素材にこだわったさまざまなチョコレートが揃ったバレンタインフェアで、ここでしか出会えないチョコレートを探してみよう。

銀座三越「GINZA Sweets Collection 2017」

東京都中央区銀座4-6-16　7階催物会場、9階銀座テラス／テラスコート
開催期間：2017年1月25日（水）～2月14日（火）
営業時間：午前10時30分～午後8時（最終日は午後6時終了）不定休
アクセスｖ東京メトロ銀座線ほか銀座駅地下道直結、東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅9番出口より徒歩5分、都営浅草線ほか東銀座駅地下通路経由徒歩2分
参加ブランド：リリアン・ボンヌフォア、フランソワ・デュッセ、ルノートル、デジレー、デルレイ、ル・コルドン・ブルー、ピエールマルコリーニ　など約70ブランド