バレンタインフェア徹底ガイド2021【大丸東京店】

更新日：2021/01/27

腕利きのバイヤーが集めてきた美味なるチョコレートが一堂に会するバレンタインフェアが街のあちこちで開催。今回は東京駅八重洲口よりすぐにある百貨店「大丸東京店」の「Chocolat Promenade」の特長や、おすすめの楽しみ方を徹底ガイド！

BVLGARI IL CIOCCOLATO チョコレート・ジェムズ「サン・ヴァレンティーノ2021」4個入り4800円

催事の特長は？

海外の有名ブランドや特選ブランド、国内の人気ブランドから、カジュアルなキャラクター系ブランドまで、幅広いシーンやニーズが楽しめるよう、11階特設会場では56ブランド、全館合わせて122ブランドがラインナップ。

カラフルなチョコレートや注目の女性シェフたちによる逸品、大丸東京店に初登場のブランドなど、ギフトはもちろん、自分用チョコにぴったりなチョコレート&スイーツが楽しめる。ラグジュアリーなジュエラーとして知られる「ブルガリ」が手がけるチョコレートブランド「BVLGARI IL CIOCCOLATO」のアソートも必見。

迷った人は、公式サイトで展開中の“バイヤー厳選！バレンタインチョコブランド50選”もぜひチェックしてみて。

会期

会場では、海外・国内の有名ブランド、キャラクター系、新規ブランドと、カテゴリー別にディスプレイ。夕方以降は混み合うため、日中の来店がおすすめ。

■全体の会期
2021/1/28（木）～2/14（日）10:00～20:00
※地下B1F・1Fは1/27（水）～2/14（日）10:00～20:00
※営業時間は変更の可能性あり。詳細は公式サイトを要確認

密を避ける工夫は？

一定数を越えた場合は入場を制限し、整理券を発行。整理券に記載された二次元バーコードをスマートフォンで読み込むと、番号の確認ができる。また、携帯電話の番号を登録するとショートメールでの入場案内が可能に。心配な人は、昨年よりバリエーション数がアップしたオンラインショッピングを。

編集部の注目ショップ3選

イヴ・チュリエス「ete×イヴ・チュリエス」8個入り2376円

フランス国家最優秀職人章「M.O.F.」を2部門受章したイヴ・チュリエス氏と、「アジアのベストレストラン50」にて「ベスト・パティシエ賞」に選ばれた「ete（エテ）」の庄司夏子氏のコラボレーションにより誕生した、宝石のように輝くショコラ。ダークチョコにオレンジピールが爽やかに香るショコラをはじめ、香り高い南フランス産ヘーゼルナッツなど原料を厳選したフレンチショコラを堪能して。

メゾン・ド・イッテー「ショコラ詰合せスペシャルBOX」12個入り3888円

京都で人気のフランス会席の名店「先斗町禊川（ぽんとちょうみそぎがわ）」で食後に供されるショコラ。オーナーシェフ・井上晃男氏ならではの繊細な味覚バランスのチョコレートブランド。「トリュフオーショコラ」6個と、「ボンボンオーショコラ」6個の組み合わせ。濃厚でいて、キレの良い後味が魅力。

LiB CACAO「TERRINE DE CHOCOLAT BLANC」1個3520円

インスピレーションや感情、アイデアや遊び心といったクリエイティビティをショコラで表現。これまでになかった素材と素材の不思議な組み合わせで、新しいショコラの世界へと誘われる。上質なホワイトチョコレートを贅沢に使用し、卵とヨーグルト、バターで作ったテリーヌは濃厚で上品な味わいが魅力。お好みで、ジャムやスパイスなどをトッピングしても。

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