“静岡茶のかき氷”が30も登場！！7月1日から9月30日まで静岡県で「茶氷」プロジェクト開催

「茶氷プロジェクト」は、日本一の茶産地、静岡県の夏の注目イベント。お茶屋さんやカフェなど県内の全30店舗が静岡茶を使ったかき氷を創案し、各店でオリジナルの「茶氷」を販売するというものだ。2018年に初めて開催され、全12店舗の総販売数は3万杯を超える人気に。そこで好評につき、2019年も7月1日（月）から9月30日（月）までの期間、待望の第２回が開催されることに。今回は、昨年の人気店や人気商品に加え、新たに18店舗が参加し、さらに盛り上がる予感。広大な地で種類豊富な茶葉を生み出す静岡県だからそこ味わえる、個性豊かな「茶氷」を試してみて。

なかでも注目したいのは、MARUZEN Tea Roastery（マルゼンティーロースタリー／静岡市清水区）の茶氷。同店は、地元の老舗製茶問屋、丸善製茶が運営するティージェラートカフェで、0℃から200℃まで焙煎温度の違う茶葉を使ったジェラートやお茶が選べることで話題を呼んでいる。そんなお店で味わえるのは、清水区の両河内産一番茶のかき氷シロップ3種類を食べ比べできる「お茶屋が作ったお茶のシロップ3種とかき氷」（900円）。シロップに使用する茶葉の焙煎温度は0℃から200℃で、抹茶、玉露、玄米茶の全8種類の味があり、そのうち3種類を選ぶことができる。茶葉の焙煎温度の違いで味わいにどんな違いがあるのか。この機会に貴重な味比べ体験を。

また、お茶農家直営のGREEN∞CAFE（グリーンエイトカフェ／榛原郡吉田町）の「茶氷ピカソ 紅」（959円）も興味深い。自社で製茶する和紅茶「紅ふうき」を使ったという、抹茶や煎茶の味わいとはまた違った風味のかき氷がいただける。はじめはシロップなしで甘い香ばしさを味わったら、あとはひとさじごとに、キウイ、パイン、いちごなどのシロップをすくい、5種類のフレーバーで変化をつけて。天然氷のかき氷 音沙の「天然氷 抹茶あずき」や天然氷のかき氷 ふわり山ふわり（静岡市／8月のフェス限定出店）の「チャイミルク」など、時間をかけて自然に凍らせた天然氷のメニューも要チェック。軽くて口どけのいい食感は、天然氷ならでは！

さらに、2018年の開催で行列ができたというT's green（ティーズグリーン／静岡市駿河区）も押さえておきたいところ。こちらでは、前回よりもバージョンアップした「令夏絢爛」（1050円／お茶飲み放題）が登場する。茶氷は、抹茶シロップにキウイの寒天、抹茶入り玄米茶シロップにいちごの寒天、和紅茶シロップにはちみつレモン寒天と、トッピングの異なる3種類を食べ比べできる。さらに、塩あん・塩キャラメル・いそべ・ゴマ&静岡茶・えごま唐辛子の5種の揚げ団子、そして、かりんとう饅頭が付くという贅沢なセット。冷たい茶氷と温かい団子との組み合わせで、ひと口ごとに新鮮な味わいを楽しめそう。

ほかに、静岡市葵区梅ケ島の茶葉を1週間以上漬け込んだ煎茶シロップでお茶のうまみと渋みを堪能できる「chagama 煎茶かき氷」（600円）を提供するchagama（チャガマ／静岡市葵区）や3 種のラテのかき氷「ラテアイスツリー」（940円）のSANOWA丸玉園登呂田店（サノワ／焼津市）など、製茶問屋が営むお茶カフェでは、お土産にもぴったりのかわいいパッケージの茶葉を手に入れることができる。茶氷に満足したあとは、本場の茶葉をお土産に。

東京から新幹線で約１時間、１泊2日でのんびりするのもいいし、日帰りでリフレッシュするのもいい。この夏、日本一のお茶処・静岡で話題の“茶氷”を楽しむ旅へ出かけよう。