【滋賀県のご当地グルメ】甘じょっぱさがやみつきに！つるやパン「サラダパン」

更新日：2024/07/23

都内で気軽に行けるアンテナショップで買える、ご当地グルメ。今回は、滋賀県のアンテナショップ「ここ滋賀」の売れ筋ランキング1位、つるやパン「サラダパン」をご紹介します。千切りたくあんをマヨネーズで和え、自慢のコッペパンに挟んだ「サラダパン」は、60年以上前に滋賀の長浜市で生まれた滋賀県民のソウルフード。ほんのり甘いコッペパンとたくあんマヨネーズの塩気と酸味が絶妙な味わいで、一度食べたら誰もが虜に。

「サラダパン」の具材は、刻みたくあんをマヨネーズで和えたもの

60年以上愛される滋賀県民のソウルフード

1951年に滋賀県長浜市で創業した「つるやパン」。お客さんから「おにぎりの代わりになるパンを」とのリクエストに応えて誕生したのが「サラダパン」。

当初はキャベツをマヨネーズに合えたものだったが、水分が出てしまうとのことで、具材をキャベツから千切りたくあんに変更。それから60年以上、給食や学校の購買で販売されるなど、滋賀県民に欠かせないソウルフードに。

表面をきつね色に焼き上げたパンは、ほんのり甘くてふわふわ。千切りたくあんのシャキッとした食感と甘酸っぱいマヨネーズが口の中に広がり、思わず笑顔がこぼれるおいしさ。

レトロ感満載のパッケージも魅力

たくあんをマヨネーズで和えるという斬新な発想からロングセラー商品となった「サラダパン」。黄色に緑色のロゴが入ったレトロなパッケージは、1962年の誕生時のまま。

地元の本店でも、毎日行列ができるほど人気が絶えない「サラダパン」。「ここ滋賀」に入荷されるのは、金、土、日曜日。同時に並ぶ、食パンにマヨネーズと魚肉ハムだけを挟んだ「サンドウイッチ」や、ふわふわ生地にバタークリームをサンドした「カステラサンド」にも注目を。

ここ滋賀の詳細を見る

ご当地菓子DATA

商品名: つるやパン「サラダパン」

価格: 240円

内容量: 1個

東京都内で購入できる！滋賀県のアンテナショップ

スポット名: ここ滋賀（日本橋）

電話番号: 03-6281-9871（1Fショップ） 03-6281-9872（2Fレストラン）

住所: 東京都中央区日本橋2-7-1 Map

営業時間: 1Fマーケット10:00～20:00、地酒バー10:00～20:00（19:30LO）、2Fレストラン平日11:30～14:30（14:00LO）、17:00～22:00（21:00LO）、土日祝 11:30～15:30（15:00LO）、17:00～21:00（20:00LO）

定休日: 無休（年末年始を除く）

交通アクセス: 東京メトロ銀座線ほか「日本橋駅」B6･B8よりすぐ

ホームページ: ショップ詳細を見る

旅気分が味わえる！東京都内にあるアンテナショップ案内

旅するように都道府県のお店をめぐってみませんか？

東京にある地方のアンテナショップが今おもしろい。地元の人が愛するご当地グルメをはじめ、おしゃれ雑貨や美容アイテム、そしてセミナーやワークショップなど、訪れる度に新たな出会いが待っている。お土産にもぴったりな売れ筋商品ランキングや、ご当地食材が楽しめる併設レストランまで、アンテナショップの魅力をギュッと集めました。いちばん身近にある都道府県のアンテナショップを、旅気分で訪ねてみて！

特集を見る