10月1日は「国際コーヒーの日」。そこで、東京建物八重洲ビルと東京スクエアガーデンの2会場で、コーヒーを無料でふるまうイベント「COFFEE PICNIC（コーヒーピクニック）」が開催。会場では、コーヒーにまつわるサステナビリティが学べる体験やワークショップなども実施。1杯のコーヒーから地球の未来に思いを馳せるひとときを！
【9/29更新】台風接近に伴い、開催日程が変更＆中止になっています。詳細は公式HPをご確認ください
サステナブルな生産にこだわった特別なコーヒーを無料で！
2会場で行われるフリーコーヒーイベント“Sustainable Coffee For You”では、グアテマラの小規模コーヒー農家が電気、燃料、水、CO2の削減などサステナブルな生産にこだわってつくったスペシャルティコーヒーが無料でふるまわれる。
ドリップ式のコーヒーマシンを使って作られる出来たてのコーヒーは、飲みやすい試飲サイズ。水を使わない精製処理によって作られているので、コーヒー本来の豊かでフルーティーな甘い味を感じられるという。
2会場ともに座席が用意される予定なので、仕事の空き時間やおでかけの合間のひとときに、ゆっくりコーヒーを味わうのもいいかも。
自転車脱穀機体験やコーヒーから世界を知るトークセッションも
一般的にコーヒー豆の精製には大量の水や電気が必要とされているけれど、グアテマラ発スペシャルティコーヒーを生産しているGOOD COFFEE FARMSでは、これらを使用しない精製処理の方法として自転車脱穀機「ドライ・バイシクル・パルピング」というシステムを開発。環境への配慮とともに、グアテマラの小規模農家への支援を継続的に行っている。
小規模農家でも導入しやすい自転車脱穀機は、自転車のペダルを漕ぐことでコーヒーチェリー（コーヒーの実）の果肉と豆を分離させるというもの。今回は、会場でもこの自転車脱穀機を体験できるとか。グアテマラのコーヒー農家になった気分で、チャレンジしてみては？
このほかにも、会場では「生産国」と「消費国」の観点からコーヒーを考えるトークセッションなども行われる。何気なく飲んでいるコーヒーが、さまざまな世界のできごとにつながっていることを知れば、新しい興味がわきそう。
ワークショップで世界チャンピオンのコーヒー実演や焙煎体験を
会場とオンラインの両方で、ワークショップも行われる。10月1日（金）に東京建物八重洲ビル1階ブリリアラウンジで開催される『世界チャンピオンのコーヒー実演』では、ラテアートの世界チャンピオンに輝いたバリスタ・深山晋作氏がその腕を披露する。海外でも「SAMURAI SHIN」の愛称で知られるバリスタのスペシャルなコーヒーを、この機会にチェックしてみては。
また、事前に送られてくるコーヒーの生豆を使って教わりながら焙煎にトライできる『オンライン焙煎体験会』は、3日間を通して開催される。体験会とはいっても、自宅で準備するのは焙煎器具 とザルだけ。フライパンでも焙煎可能ということなので、気軽にコーヒー焙煎を楽しめそう。事前予約制なので、気になる人は9月24日（金）15時までにWEBから予約を。
「国際コーヒーの日」にちなみ、コーヒーを通していろいろな角度から、地球環境やサステナブルな未来のことを考えてみよう。
OZmallからのお願い
新型コロナウイルスの影響により、イベントの中止・変更、ならびに施設の休業、営業時間の変更、提供内容の変更が発生しております。日々状況が変化しておりますので、ご不明点がございましたら各施設・店舗へお問い合わせください。
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イベントDATA
- イベント名
- COFFEE PICNIC
- 開催場所
- 東京建物八重洲ビル 1F屋外広場、1Fブリリアラウンジ（東京都中央区八重洲 1-4-16）
東京スクエアガーデン 1F屋外広場 （東京都中央区京橋 3-1-1）
- 開催日程
- 東京建物八重洲ビル：2021/9/30（木）・10/1（金） 11:00～17:00
東京スクエアガーデン：2021/9/30（木）・10/1（金）・10/2（土） 11:00～17:00
- 料金
- 入場料：無料
参加費：オンラインプログラムを除くコンテンツはいずれも無料
- ワークショップ「世界チャンピオンのコーヒー実演」
- 講師：Barista Map Coffee Roasters代表 バリスタ・深山晋作氏
開催日程：2021/10/1（金）14:00～15:00
会場：東京建物八重洲ビル 1Fブリリアラウンジ
※予約不要（会場にて随時受付・30分入替/定員制）
- ワークショップ「オンライン焙煎体験会」
- 講師：COM-MA Laboratory CEO 江角和沙氏
開催日程： 2021/9/30（木）9:00～11:00・10/1（金）19:00～21:00・10/2（土）9:00～11:00
参加費：参加費：3500円（GOOD COFFEE FARMSのコーヒー生豆 200g/手順書/送料込み）
※事前予約制。先着順9/24（金）15:00で締切
※Web予約はこちら
- ※ 雨天の場合は規模を縮小して開催しますが、新型コロナウィルス感染症等の状況により、イベント内容は予告なく変更または中止になる場合があります。
※ 安全・安心なイベント運営のため、感染防止対策へのご協力と、入場者の整理誘導等の実施に対するご理解をお願いします。
- ホームページ
- COFFEE PICNIC 詳細
WRITING／NAOKO YOSHIDA
