デパ地下スイーツ総選挙【ショートケーキ編】人気BEST3決定
今日もがんばった自分へのご褒美にデパ地下スイーツはいかが？ 編集部では、旬スイーツ＆特別な気分にさせてくれる、いちごショートケーキをピックアップ。そこで、百貨店＆商業施設バイヤーが自腹で買うくらい好きな“私の推しショートケーキ”を教えてもらいました。さらに、OZmall読者の“食べてみたい”投票でデパ地下ショートケーキの人気BEST3を決定！ 王道から進化系まで揃うから、私の推しケーキを見つけて。
更新日：2022/01/20
読者投票ランキングBEST3
【第1位】銀座千疋屋「苺ショートケーキ」
■読者投票コメント
・ショートケーキが大好きでいろいろなお店に行きましたが、銀座千疋屋がいちばん好きです。（40代・女性）
・王道の三角形フォルムと、いちごがたっぷり使われている断面もとってもかわいい（20代・女性）
・主役のいちごは、やっぱり果物屋さんのフルーツがおいしい（30代・女性）
・間違いなくおいしいです。いちごがおいしいのはもちろんですが、スポンジや生クリームも口に残る変な甘さがなく、食べ終わった後に胃に残るような油分も感じません。（50代・女性）
■バイヤー推薦コメント
「自分へのご褒美や家族の記念日、手土産にも購入しています。まず箱を開けた瞬間、サイズ感と断面からのぞくいちごに圧倒されます。目で楽しんで、味わい、団らんを盛り上げる、みんなが笑顔になれるショートケーキです」（京王百貨店 新宿店 菓子売場 売場マネージャー代行者・三田真由美さん）
金額／1134円
購入できる主な施設／京王百貨店 新宿店（新宿駅）
【第2位】TOKYOチューリップローズ「チューリップローズショート」
■読者投票コメント
・TOKYOチューリップローズのファンです。定番であるいちごのショートケーキもこんなにかわいくしてしまうのかとうっとりです（30代・女性）
・見た目の華やかさがトップでした。家でカフェ気分を味わいたい（40代・女性）
・いちごソースがたっぷりのっていて、魅力的！ トップが赤い王冠のようで、見た目もかわいらしいです（60代・女性）
・とろっとろのいちごソースがこれでもかというくらい添えられて、生クリームもたっぷり使われていて、これ以上ないショートケーキです（60代・女性）
■バイヤー推薦コメント
「甘く香るとろとろのいちごソースを、ふわっふわの生クリームとスポンジ、フレッシュないちごと絡めながら味わう贅沢なショートケーキです。自分へのご褒美におうちカフェにして楽しみます」（西武池袋本店 食品部スタッフ・田中毬乃さん）
金額／810円
購入できる主な施設／西武池袋本店（池袋駅）
【第3位】ヴィタメール「フレーズ・ド・ヴィタメール」
■読者投票コメント
・ヴィタメールのケーキはどれを選んでもおいしいのですが、ショートケーキは特においしかったです。見た目も小さいホールケーキのようで満足感があり、幸せな気分になれるな～と感じました（20代・女性）
・大きなケーキを食べられないので、サイズ感がちょうど良いです（30代・女性）
・全体的に甘さが控えめで食べやすい。いちごの酸味と生クリームの甘さのバランスが良く、スポンジもしっとり食べやすいです（40代・女性）
・見た目ももちろんですが、やはり何度頂いても飽きないし、プレゼントとしても必ず喜んでもらえます（50代・女性）
■バイヤー推薦コメント
「濃厚でなめらかなクリームと酸味のあるいちご、ほどよいスポンジと、配分バランスが抜群なショートケーキです。休みの前日、プチ贅沢したいときに購入します。何回食べても飽きないおいしさです」（大丸東京店 洋菓子担当バイヤー・山﨑沙織さん）
「なめらかな口どけのクリームは、甘酸っぱいいちごとスポンジと一緒に食べると幸せ気分に。新作ケーキもまめにチェックしてますが、ヴィタメールのショートケーキのおいしさ、かわいらしさは外せません」（西武池袋本店 食品部スタッフ・田中毬乃さん）
「甘さ控えめのクリームがスポンジと合わさり、ふわふわとした口どけが楽しめます。仕事が終わった後、食後のデザート用についつい購入してしまいます」（渋谷 東急フードショー 菓子担当・石塚詩織さん）
金額／594円
購入できる主な施設／大丸東京店（東京駅）・西武池袋本店（池袋駅）・渋谷 東急フードショー①（渋谷駅）
まだある！百貨店＆商業施設バイヤーおすすめショートケーキ
今回の総選挙で惜しくもBEST3にランクインできなかったけれど、まだあるバイヤーおすすめのショートケーキがこちら。どれもこだわりが詰まった逸品だから、スイーツ好きは必見。
キャンティ「ショートケーキ」
松屋銀座のスタッフさんがおすすめ！
「シンプルながら、贅沢な気分が味わえるショートケーキです。フワフワのスポンジと、さっぱりとした生クリームは絶品。デスクワークで疲れたときに、コーヒーや紅茶と一緒にいただきます」（松屋銀座 和洋菓子バイヤー・小泉 翔さん）
パティスリー ユウ ササゲ「いちごのショートケーキ」
小田急百貨店のスタッフさんがおすすめ！
「初めて食べたとき、何個でも食べられるのではないかと思うほど軽い口当たりに衝撃を受けました。生地、クリーム、いちご、どれも美味。ちょっと疲れて甘いものを欲しているときや、家族の誕生日や手土産にも購入します」（小田急百貨店 MD推進部 食品・テナント担当・堀田祐子さん）
アンテノール 銀座ブティック「苺のショートケーキ」
銀座三越のスタッフさんがおすすめ！
「贅沢な3層のスポンジといちごとフランボワーズのソース、アンテノール 銀座ブティック自慢のミルク感の高いクリームが特徴です。無性にショートケーキが食べたくなったときや、仕事でがんばった日のご褒美にいただきます」（銀座三越 食品部 アシスタントバイヤー・小山理奈さん）
京橋千疋屋「苺ショートケーキ」
エキュート品川のスタッフさんがおすすめ！
「果物専門店の千疋屋にしか作れない最高品質の苺ショートケーキはハマること間違いなしの1品です。仕事帰りに甘いものが食べたくなったときやがんばった日のご褒美に食べれると、お腹も心も満たされます」（エキュート品川 スイーツ担当・下山有咲さん）
コロンバン「ショートケーキ」
東武百貨店 池袋本店のスタッフさんがおすすめ！
「ふんわりしっとり食感のスポンジ生地のおいしさはコロンバンならでは。いちごの酸味がアクセントになっていて、どこか懐かしさも感じられます。友達への手土産に買うことが多いです」（東武百貨店 池袋本店 食品部 商品企画課 和洋菓子係・坂本彩乃さん）
カファレル「フラーゴラ・ディ・トキオ」
グランスタのスタッフさんがおすすめ！
「フラーゴラ・ディ・トキオは、やさしい甘さの生クリームと、甘酸っぱいいちごのバランスが絶妙。大きすぎず、気軽に味わえるサイズ感もお気に入り。夕食後のほっと一息つきたいとき、カフェラテと一緒にいただいています」（グランスタ PR担当・鍛治佐和子さん）
TiMi「ベイクドショートケーキ」
渋谷 東急フードショーのスタッフさんがおすすめ！
「ショートケーキの魅力である、いちごの甘酸っぱさが楽しめる、TiMiならではのベイクドケーキです。ほっとひと息つきたい休憩の合間に、また生クリームが苦手な友人へのギフトにもよく購入します」（渋谷 東急フードショー 菓子担当・石塚詩織さん）
ダロワイヨ「プティ シャトー」
大丸東京店のスタッフさんがおすすめ！
「定番のショートケーキとひと味違って、バニラクリームといちごジュレの濃厚な味わいが楽しめます。休みの前日、プチ贅沢したいときに買います。とくに疲れていて、ガツンと甘いものを食べたいときに買うことが多いです」（大丸東京店 和菓子担当バイヤー・山﨑沙織さん）
ノワ・ドゥ・ブール「フレーズ・シャンティ」
伊勢丹新宿店のスタッフさんがおすすめ！
「フレッシュでミルク感が強い生クリームをケーキの上からたっぷりかけ、いちごの酸味がアクセントになっています。自分のご褒美に楽しんだり、家族とのティータイム、友人宅への手土産にもおすすめです」（伊勢丹新宿店 ブランドショップ担当（洋菓子）アシスタントスーパーバイザー・村田絵里さん）
アンリ・シャルパンティエ「ザ・ショートケーキ」
日本橋三越本店・松屋銀座・東武百貨店 池袋本店・西武池袋本店・のスタッフさんがおすすめ！
「食べる人を選ばないみんなに好かれるショートケーキです。クリームはミルキーでありながら後味はすっきり。口の中でしっとりとけるスポンジもやみつきになります。コーヒーと合わせていただくのが好きです」（日本橋三越本店 菓子担当・立川伸明さん）
「いちごが3粒乗った、大振りで食べ応えのあるショートケーキ。やわらかい生地に、シャンティクリームをサンドしているので、軽くて食べやすいのが魅力です。休日の前日など、ゆっくりできる時間のときにいただきます」（松屋銀座 和洋菓子バイヤー・小泉 翔さん）
「名前の通り王道のショートケーキ！ 濃厚な味なのに口どけがとても軽くてやわらかなケーキです。がんばった自分へのご褒美や、家族のお祝いごとのときに買うことが多いです」（東武百貨店 池袋本店 食品部 商品企画課 和洋菓子係・坂本彩乃さん）
「今日はショートケーキが食べたいなと思ったとき、いちばんに思い出す王道のショートケーキ。ミルキーなクリームは濃厚だけど口どけがよく、甘酸っぱいいちご、しっとりふわふわのスポンジと相性抜群です」（西武池袋本店 食品部スタッフ・田中毬乃さん）
※オズモール調べ／WEBアンケート・Twitter投票期間：2021/12/7（火）～2022/1/10（月）、有効回答数1213人
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バターステイツ「苺のショートケーキ いちご２層のベリーマッチ」691円（大丸東京店）
ブールミッシュ アルティザン「苺ショートケーキ」604円（松屋銀座）
ガトー・ド・ボワイヤージュ「苺のショートケーキ」594円（東武百貨店池袋本店）
新宿高野「ストロベリーショートケーキ」702円（渋谷東急フードショー）
【プチ番外編】制作スタッフが選んだショートケーキNo.1は？
［デパ地下スイーツ総選挙：ショートケーキ編］にエントリーされた13商品を食べ比べした制作スタッフだからこそわかる、それぞれの魅力。そんなスタッフが選ぶ“私的推しショートケーキ”がこちら！
総選挙に参加してくださった百貨店＆商業施設
写真上段左より
・銀座三越
・伊勢丹新宿店
・日本橋三越本店
・松屋銀座
写真下段左より
・大丸東京店
・東武百貨店 池袋本店
・西武池袋本店
・京王百貨店 新宿店
写真上段左より
・小田急百貨店 新宿店
・エキュート品川
写真下段左より
・グランスタ
・東急百貨店（渋谷東急フードショー）
※順不同・敬称略
みなさま、ご協力をありがとうございました。
BEST3の決定方法
【STEP1】
都内有名百貨店＆商業施設12館のスタッフがおすすめ商品を推薦（済）
【STEP2】
OZmall編集部が各部門のエントリー商品をセレクト（済）
【STEP3】
読者投票（済）
※投票期間：2021年12月7日（火）～2022年1月10日（月）
※投票するともれなくOZポイント10ポイントをプレゼント
【STEP4】
投票結果（BEST3）を発表
