デパ地下スイーツ総選挙【モンブラン編】人気BEST5決定
今日もがんばった自分へのご褒美にデパ地下スイーツはいかが? 編集部では、秋の王道スイーツ、モンブランをピックアップ。そこで、百貨店&商業施設バイヤーが自腹で買うくらい好きな“私の推しモンブラン”を教えてもらいました。さらに、OZmall読者の“食べてみたい”投票でデパ地下モンブランの人気ランキング・BEST5が決定! マロンを心ゆくまで味わえるモンブランを頬張って、秋を満喫しよう。
更新日:2021/10/21
読者投票ランキングBEST5
【第1位】アンジェリーナ「モンブランデミサイズ」
【推薦コメント】
■読者コメント
・とにかく栗の味とこってり感なクリームがたまらなくおいしいです(40代・女性)
・初めて食べた時の感動が忘れられません。メレンゲのサクッと、中の甘さ控えめなクリームがたまりません(30代・女性)
・フランスで食べて以来、虜です。日本でも食べられるのが嬉しくて、お店を見かけると買ってしまいます(20代・女性)
・濃厚なマロンクリーム、甘さ控えめの生クリーム、サクッとしたメレンゲ、すべてのバランスが完璧です!(20代・女性)
■バイヤーコメント
・マロンペースト、クリーム、メレンゲと3重で楽しめるモンブランです。上品な甘さが心と体をほっと癒してくれます。スイートポテトやパンプキンなど、季節ごとに登場する限定味も楽しみのひとつです(日本橋三越本店 菓子担当・立川伸明さん)
・パリ本店と同じマロンペーストを使用したモンブラン。バニラが香るマロンペーストとクリーム、メレンゲのシンプルかつ濃厚な味わいが人気。甘さが魅力的なので疲れた日のデザートにぴったりです(東武百貨店 池袋本店 食品部 販売推進課 企画担当・和田佳乃子さん)
<購入できる主な施設>
■日本橋三越本店(三越前駅)
住所/東京都中央区日本橋室町1-4-1 本館B1F 洋菓子
■東武百貨店 池袋本店(池袋駅)
住所/東京都豊島区西池袋1-1-25 B1F 4番地
【第2位】恵那栗工房 良平堂「栗きんとん大福モンブラン」
【推薦コメント】
■読者コメント
・和菓子のような、今までにないケーキで一度食べてみたいです(60代・女性)
・大粒の栗、栗きんとん、大福と大好きスイーツの三位一体は気になります(30代・女性)
・栗専門店ならではの栗の味が楽しめそうですね(50代・女性)
・大きな栗がのっていてインパクトがあるのと、和風アレンジなので秋に飲みたいほうじ茶などと合わせたいです(30代・女性)
■バイヤーコメント
・栗和菓子専門店が作る、洋菓子とは異なる栗きんとん大福モンブラン。ボリュームもたっぷりで、ほかのモンブランとは一味違った違った1品。自分へのご褒美にも、友達へのちょっとしたプレゼントにもおすすめです(GINZA SIX 営業部食品担当・山田絵梨さん)
<購入できる主な施設>
■GINZA SIX(銀座駅)
住所/東京都中央区銀座6-10-1 B2F
【第3位】中島大祥堂「丹波栗のモンブラン “かやぶき”」
【推薦コメント】
■読者コメント
・和栗とたっぷりのクリームの組み合わせ、程よいボリュームに惹かれました(40代・女性)
・横長のモンブランは初めて見ました。土台にも工夫があり、なによりも「丹波栗」をモンブランで味わってみたいと思い選びました(50代・女性)
・和栗に甘味を抑えた生クリームを使用し、土台がチョコレートになっているのが珍しいと思いました(40代・女性)
・和を感じる佇まいと、シンプルだからこそ際立つ丁寧なつくり。土台にも細やかな配慮がなされ、五感で「日本の栗」を楽しめる1品だと思います。あぁ、食べたい!(40代・女性)
■バイヤーコメント
・横長の形のモンブランには珍しく、崩れにくく食べやすいところもポイントです。丹波栗を使用しているため価格はちょっぴりお高めだけど、ほかにない味わい。休日の前の日など、一週間がんばった自分ご褒美に購入しています(大丸東京店 菓子担当・山﨑沙織さん)
<購入できる主な施設>
■大丸東京店(東京駅)
住所/東京都千代田区丸の内1-9-1 1F
【第4位】パティスリーカメリア銀座「モンブラン」
【推薦コメント】
■読者コメント
・色が濃くて栗をたっぷり味わえそうだと思ったから。見た目もかわいくて好きです(20代・女性)
・大きくて大好きな渋皮マロンクリームがたっぷりだからです(50代・女性)
・形のかわいさ、タルトの好み、断面の美しさにクリーム、マロンのバランスなどとてもおいしそうで選びました(30代・女性)
・記事にあるフルーティというキーワードが気になりました。友達への手土産に持って行って、一緒に楽しみたいです(30代・女性)
■バイヤーコメント
・自分のご褒美にはもちろん、洋菓子好きな方へのおもたせにもぴったりです。フルーティで上品な味わいは老若男女問わず喜ばれるはず。かわいらしい松ぼっくりのフォルムも特徴的で、おいしく、楽しく、スイーツトークが盛り上がります(伊勢丹新宿店 ブランドショップ担当(洋菓子)アシスタントスーパーバイザー・村田絵里さん)
<購入できる主な施設>
■伊勢丹新宿店(新宿駅)
住所/東京都新宿区新宿3-14-1 本館B1F カフェ エ シュクレ
【第5位】柿の木坂キャトル「和栗のモンブラン」
【推薦コメント】
■読者コメント
・ラム酒が効いた大人のクリームとの組み合わせが気になります。自分へのご褒美として週末に紅茶とゆっくり味わいたいです(40代・女性)
・マロンクリームとカスタードのコラボレーションがおいしそうだからです(50代・女性)
・シンプルなルックス、和栗をふんだんに使っていること、断面の美しさ、たまりません(50代・女性)
・食感を楽しめるのと、甘さに飽きずに最後までマロンを味わえます(30代・女性)
■バイヤーコメント
・トップに飾った渋皮栗や、なめらかな和栗のクリーム、クラッシュした栗など、栗のおいしさが口いっぱいに広がります。見た目の美しさも人気の秘密。親しい友人とのお茶会などにぴったりです(渋谷 東急フードショー 菓子担当・石塚詩織さん)
<購入できる主な施設>
■渋谷 東急フードショー①(渋谷マークシティ)1F (渋谷駅)
住所/東京都渋谷区渋谷道玄坂1-12-1
まだある!百貨店&商業施設バイヤーおすすめモンブラン
今回の総選挙で惜しくもBEST5にランクインできなかったけれど、まだあるバイヤーおすすめのモンブランがこちら。どれもこだわりが詰まった逸品だから、モンブラン好きは必見。
和楽紅屋「紅屋のモンブラン 雪花」
エキュート品川のスタッフさんがおすすめ!
「真っ白なビジュアルからは想像もつかないほど濃厚な和栗の味わい、生クリームと柚子の組み合わせなど、今までにないモンブランです。贅沢にひとり占めするのもよいし、大切な人とシェアしておいしさを共有するのもいいですね」(エキュート品川 スイーツ担当・横山由佳さん)
キャンティ「キャンティ特製モンブラン」
松屋銀座のスタッフさんがおすすめ!
「なんと言っても和栗を贅沢に堪能できるのが魅力のモンブランです。大粒な和栗で見た目のインパクトもあり、手土産にしても喜ばれます。デスクワークで疲れたときに、ご褒美として食べています」(松屋銀座 和洋菓子バイヤー・小泉 翔さん)
トロワグロ「モンブラン」
小田急百貨店 新宿店のスタッフさんがおすすめ!
「小田急百貨店だけでしか食べることのできない、フランスの星付きレストランのエスプリが入ったスイーツです。白いドーム型のモンブランは、上品かつオシャレ。仕事をがんばった自分へのご褒美や、友達へのギフトにも喜ばれています」(小田急百貨店 新宿店 MD推進部 マーチャンダイザー・堀田祐子さん)
アンリ・シャルパンティエ「モンブラン」
グランスタ東京・松屋銀座・東武百貨店 池袋本店のスタッフさんがおすすめ!
「クリームはとにかくなめらかで、外側のモンブランクリームと中のシャンティ(ホイップクリーム)とのコントラストが絶妙です。まろやかなクリームにとサクサクのクッキー生地がアクセントとなり、全体をうまくまとめています」(グランスタPR担当・鍛治佐和子さん)
「栗の素材感と甘さによりとてもバランスのよいモンブランです。ラム酒が効いていているのもポイントです。疲れて帰宅した後、食後のデザートとして楽しんでいます」(松屋銀座 和洋菓子バイヤー・小泉 翔さん)
「マロンクリームに含まれるラム酒がアクセントになり、ちょっぴり大人の味わいに。サクサク食感の生地となめらかなクリームのコントラストが最高です! 仕事終わりの自分へのご褒美として選んでいます」(東武百貨店 池袋本店 食品部 販売推進課 企画担当・和田佳乃子さん)
アンテノール 銀座ブティック「きな粉香る和栗のモンブラン」
銀座三越のスタッフさんがおすすめ!
「和栗にほうじ茶のブリュレやきな粉の風味が加わった和テイストな銀座三越限定のモンブランです。濃厚で食べ応えがあるので、エネルギーチャージしたいおやつタイムにぴったりです」(銀座三越 食品部 アシスタントバイヤー・小山理奈さん)
TOKYOチューリップローズ「バラボックリ・モンブラン 和栗&マロン」
西武池袋本店のスタッフさんがおすすめ!
「栗のクリームのおいしさはもちろん、土台となるタルト生地の甘さもちょうどよくてお気に入りです。スイーツの美しさからパッケージに至るまで乙女心がくすぐられるので、友人宅へ手土産にもぴったりです」(西武池袋本店 食品部スタッフ・田中毬乃さん)
ガトー・ド・ボワイヤージュ「モンブラン」
東武百貨店 池袋本店のスタッフさんがおすすめ!
「軽めのスポンジと濃厚なマロンクリームのバランスが最高です! コロンとしたかわいらしいフォルムのモンブランは、家族や友人とのアフタヌーンティーにおすすめです」(東武百貨店 池袋本店 食品部 販売推進課 企画担当・和田佳乃子さん)
ユーハイム「モンブラン」
京王百貨店 新宿店・銀座三越のスタッフさんがおすすめ!
「たっぷりと使用したマロンクリームと生クリームがクセになり、甘党の方におすすめのモンブラン。とくに疲れを感じたときに食べて、エネルギーをチャージしています」(京王百貨店 新宿店 菓子売場 売場マネージャー代行者・三田真由美さん)
「たっぷりのマロンクリームの中に、サクサクのメレンゲを入れたユーハイムのロングセラー商品。チョコレートコーティングされたメレンゲが隠し味になっています。家族や友人と自宅でゆっくり味わっています」(銀座三越 食品部 アシスタントバイヤー・小山理奈さん)
and more...
ブールミッシュ アルティザン「モンブラン」594円(松屋銀座)
日本橋 千疋屋総本店「モンブラン」864円(銀座三越)
鎌倉五郎本店「和菓子屋のモンブラン~小波~」999円(西武池袋本店)
パティスリーカメリア銀座「MAYU」801円(渋谷 東急フードショー限定)
ベルアメール「ショコラモンブラン」648円(渋谷 東急フードショー)
カファレル「マロンチーノ」648円(グランスタ東京限定/9月~11月下旬ごろまで販売)
東洋軒 東京ステーション「モンブラン〈2個入※テイクアウト、冷凍〉」1728円(グランスタ東京)
京橋千疋屋「和栗のモンブラン」864円(グランスタ東京限定/~3月下旬ごろまで販売)
※オズモール調べ/WEBアンケート・Twitter投票期間:9/7(火)~9/28(火)、有効回答数2149人
総選挙に参加してくださった百貨店&商業施設
写真上段左より
・銀座三越
・伊勢丹新宿店
・日本橋三越本店
・松屋銀座
写真下段左より
・大丸東京店
・東武百貨店 池袋本店
・西武池袋本店
・京王百貨店 新宿店
写真上段左より
・小田急百貨店 新宿店
・GINZA SIX
・エキュート品川
写真下段左より
・グランスタ
・東急百貨店(渋谷東急フードショー)
※順不同・敬称略
みなさま、ご協力をありがとうございました。
BEST5の決定方法
【STEP1】
都内有名百貨店&商業施設13館のスタッフがおすすめ商品を推薦
【STEP2】
OZmall編集部が各部門のエントリー商品をセレクト
【STEP3】
読者の投票を受付
※投票期間:2021年9月7日(火)10:00~9月28日(火)9:59
※投票するともれなくOZポイント10ポイントをプレゼント
【STEP4】
投票結果(BEST5)を発表
秋スイーツを楽しむなら、こちらもチェック!
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【WEB予約OK】秋スイーツアフタヌーンティー
おいしい食材が続々と登場する秋には、さつまいも、かぼちゃ、栗にぶどうなどスイーツも季節限定のメニューがずらり。特に、今年はモンブランが“大豊作”! ホテル、カフェなどでは趣向を凝らしたオリジナルモンブランなどが楽しめる。また、この時期に見逃せないのは「ぶどうの女王」と呼ばれるシャインマスカット。さわやかにきらめくグリーンのデザートをアフタヌーンティーで召し上がれ。