ヘルシーでおいしい。ザヴィーガンマシュマロ「銀座ヴィーガンクッキー缶グルテンフリーM」【デパ地下：クッキー缶総選挙】

更新日：2023/06/20

おいしく味わった後も、インテリアや小物入れにもなるかわいい缶入りクッキー。百貨店＆商業施設のバイヤーが自腹で買うくらい好きな“推しクッキー缶”を教えてもらいました。今回ご紹介するのは、銀座三越の担当者が推薦するザヴィーガンマシュマロ「銀座ヴィーガンクッキー缶グルテンフリーM」。今すぐ食べたくなる、素材のこだわりや魅力をたっぷりお届け。2023年7月11日（火）まで、クッキー缶総選挙の投票も受付中！

軽やかな食感がたまらないヴィーガンクッキー

ニューヨーク発のヴィーガンスイーツブランド「ザヴィーガンマシュマロ」。銀座三越限定のアソートは、ピンクの缶の中に1枚1枚丁寧に焼きあげた8種類のヴィーガンクッキー入り。

動物性の素材はもちろん、マーガリンやショートニング、化学調味料、保存料なども不使用。国産米粉や米油、豆乳、てんさい糖など植物性素材を使うことで、身体にやさしいだけでなく、ふんわり後味の軽さが感じられる仕上がりに。

今話題のヴィーガンエッグとてんさい糖を使用した、すっきりとした甘さの植物性メレンゲ菓子は、エディブルフラワーの押し花が華やかさを演出。そのほか、アーモンドとコーヒーのコクが感じられる米粉使用の「コーヒーフロランタン」や、豆乳ヨーグルトを加えたリッチな味わいの「ガレットブルトンヌ」など、素材、製法、火入れにこだわったクッキーが揃う。

担当者より推薦コメント

銀座三越・竹内理華さん

◆銀座三越食品和洋菓子担当
竹内理華さん
「手に取るだけでワクワクするクッキー缶。卵不使用のメレンゲ菓子やてんさい糖を使用したクッキーなど、1つの缶の中でさまざまな味わいが楽しめます。アレルギーをお持ちの方やグルテンが体質に合わない方はもちろん、健康志向の方へのギフトにも喜んでいただける詰め合わせです」

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