暑い夏は、手軽に食べられるレトルトカレーに注目。そこで、百貨店＆商業施設のバイヤーが選ぶ、“私的最強レトルトカレー”を教えてもらいました。今回ご紹介するのは、松屋銀座の担当者が推薦する長崎豊味館「牛テールカレー gorotto（ゴロット）」。バイヤーお墨付きというのも納得な、素材のこだわりや魅力をお届け。2022年7月14日（木）までレトルトカレー人気BEST5を決定する読者投票も受付中！
長崎豊味館「牛テールカレー gorotto（ゴロット）」（2160円）
お皿一面に牛テールが広がる驚きの肉量！
長崎県の佐世保で、国内外の上質肉を使用し、オリジナルの食肉加工品へとクリエイトする「長崎豊味館」。なかでも自慢のビーフカレーが「牛テールカレー gorotto（ゴロット）」。
牛テールの太い部分のみを厳選し、骨付きのまま丸ごと使用。しかも牛1頭からつくれるカレーはわずか3袋分という贅沢さ。手作業でカットしたテールを下茹でし、オーブンで余分な脂を落とすなど、手間ひまかけた下ごしらえがおいしさの秘密。
お肉とカレーの量が1対１という驚きの肉量。スプーンで骨から全部ほぐすと、お皿一面にテール肉が広がるほど。また、ホールマッシュルームとスライスマッシュルームの歯応えも楽しめる。
多彩なスパイスを組み合わせた深みのあるカレーソース。付属のクミン、ガラムマサラのスパイスを加えながら好みの味を楽しんで。
【推薦してくれた人】松屋銀座・塗木達也さん
「袋の外からでもわかるテールの存在感がすごいです。簡単にほぐれるたっぷりのテールだけでなく、うま味の強いルーも特徴。途中でスパイスを入れるとより複雑な味わいになり、ボリュームたっぷりでも飽きることなく食べ進められます」（松屋銀座 生鮮・グロッサリー担当バイヤー・塗木達也さん）
PRODUCT DATA
- 商品名
- 牛テールカレー gorotto（ゴロット）
- ブランド名
- 長崎豊味館
- 容量
- 400g
- 金額
- 2160円
- 消費期限
- 製造日より365日
- 購入できる主な施設
- ◾️松屋銀座（銀座駅）
住所／東京都中央区銀座3-6-1 B2F
- ホームページ
- 長崎豊味館
【最強のレトルトカレーはコレだ総選挙】みんなが選ぶBEST5とは
目利きのプロ・百貨店や商業施設のバイヤー＆広報さんがおすすめする「私的最強レトルトカレー」を15商品セレクト。そのなかから、OZmall読者の“食べてみたい”投票でBEST5を決定します。夏バテでなんだかやる気が起きない日は、とっておきのレトルトカレーで手軽においしくパワーチャージしよう！
PHOTO／KAZUHITO MIURA WRITING／NAOMI TERAKAWA
