百貨店＆商業施設のバイヤーが自腹で買うくらい好きな“私の推しチーズケーキ”を教えてもらいました。今回ご紹介するのは、日本橋三越本店の担当者が推薦するノワ・ドゥ・ブール「チーズケーキ」。今すぐ食べたくなるような、素材のこだわりや魅力をたっぷりお届けします。
チーズの味が引き立つスフレ風ベイクド生地
店内厨房で少量ずつ作るフレッシュなケーキが好評の「ノワ・ドゥ・ブール」のチーズケーキ。チーズのおいしさが引き立つよう、素材の組み合わせはとてもシンプル。
ふんわりスフレのような食感のベイクドチーズケーキ。上層には、なめらかで口当たりのよい生クリーム。ベースのクッキー生地のサクサクとした食感も楽しい。
口の中でふわっととろけるチーズケーキは、紅茶やコーヒーと一緒に。軽やかに仕上げてあるので、食後のデザートにもおすすめ。
百貨店＆商業施設バイヤーより推薦コメント！
◆日本橋三越本店 菓子担当・立川伸明さん
「シンプルな味わいで、何度食べても飽きのこないチーズケーキ。子どもから大人までおいしくいただけるので、家族で団らんのとき、よく食べています」
PRODUCT DATA
- 商品名
- チーズケーキ
- ブランド名
- ノワ・ドゥ・ブール
- 容量
- 1個
- 金額
- 486円
- 消費期限
- 販売日当日
- 種類
- ベイクド
- 購入できる主な施設
- ◾️日本橋三越本店（三越前駅）
住所／東京都中央区日本橋室町1-4-1 本館B1F 洋菓子
- ホームページ
- ノワ・ドゥ・ブール
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PHOTO／KAZUHITO MIURA WRITING／NAOMI TERAKAWA
