百貨店＆商業施設のバイヤーが自腹で買うくらい好き“私の推しモンブラン”を教えてもらいました。今回ご紹介するのは、小田急百貨店 新宿店の担当者が推薦するトロワグロ「モンブラン」。今すぐ食べたくなるような、素材のこだわりや魅力をたっぷりお届けします。
白いバニラムースに包まれた新感覚のモンブラン
「三ツ星レストランの味を家庭で気軽に」をテーマに、フランスの伝統菓子を軽やかに革新させる「トロワグロ」のスイーツ。購入できるのは小田急百貨店 新宿店のみ。白いドーム型のビジュアルが目を引く「モンブラン」が登場以来話題に。
一見なに？と思わせるこちらは、バニラムースに包まれたドーム型のモンブラン。フォークを入れると、上層には粒々栗が入ったマロンクリーム、中層にはカシスジャムがたっぷり。ベースになったサクサクのメレンゲの食感も楽しい。
優しい甘さのバニラムースと、上品なマロンクリームに、カシスのほどよい酸味がアクセントになった、唯一無二のモンブラン。紅茶やコーヒーはもちろん、ワインやシャンパンと合わせるのもおすすめ。
百貨店＆商業施設バイヤーより推薦コメント！
◆小田急百貨店 新宿店 MD推進部 マーチャンダイザー・堀田祐子さん
「小田急百貨店だけでしか食べることのできない、フランスの星付きレストランのエスプリが入ったスイーツです。白いドーム型のモンブランは、上品かつオシャレ。仕事をがんばった自分へのご褒美や、友達へのギフトにも喜ばれています」
PRODUCT DATA
- 商品名
- モンブラン
- ブランド名
- トロワグロ
- 容量
- 1個
- 金額
- 565円
- 消費期限
- 販売日当日
- 購入できる主な施設
- ◾️小田急百貨店 新宿店（新宿駅）
住所／東京都新宿区西新宿1-1-3 本館B2F
- ホームページ
- トロワグロ
【デパ地下スイーツ総選挙：モンブラン編】みんなが選ぶBEST5とは
目利きのプロ・百貨店や商業施設のバイヤー＆広報さんがおすすめする「私の推しモンブラン」を13商品セレクト。そのなかから、OZmall読者の“食べてみたい”投票でBEST5を決定します。今日もがんばったご褒美に、栗たっぷりのモンブランで自分を満たそう。
PHOTO／AYA MORIMOTO WRITING／NAOMI TERAKAWA
