いちごスイーツ専門店「イチゴショップ by FRANCAIS」が東京ギフトパレット＆ルミネ新宿にオープン

更新日：2021/05/17

洋菓子のフランセから生まれた新ブランド、いちごスイーツ専門店の「イチゴショップ by FRANCAIS（バイフランセ）」が、この春、2021年4⽉9日（金）の東京ギフトパレットに続いて4⽉28日（金）にルミネ新宿でオープン。フランセと言えば、JR東日本のおみやげグランプリで総合1位になったこともある人気の菓子店。甘酸っぱいいちごの味わいと、まろやかでコクのあるミルクのマリアージュを楽しんで。

「＜生＞イチゴミルクケーキ」3個入り 1350円　※要冷蔵、各日数量限定での販売

3種類のベリーで仕上げたジュレをムースが優しく包む「＜生＞イチゴミルクケーキ」

「＜生＞イチゴミルクケーキ」（3個入り 1350円）は、いちご、ラズベリー、グロゼイユのピューレを使い、それぞれの果肉の食感や味のバランスなどにこだわって仕上げたジュレを真ん中に閉じ込めている。

ジュレを包み込むのは、いちごピューレと生クリームを合わせたやさしいコクが広がるムース。いちごの甘酸っぱさとミルクのなめらかさが絶妙なバランスで溶け合い、口いっぱいに広がる。

各日数量限定の販売なので、気になる人はお早めに。

「イチゴミルクサンド」6個入り 1296円、10個入り 2160円

香ばしいクッキーにいちごとチョコの甘さを重ねる「イチゴミルクサンド」

いちごとラズベリーのペーストをスペイン産のミルクチョコレートで包み、練乳入りのクッキーでサンドした「イチゴミルクサンド」（6個入り 1296円、10個入り 2160円）は、クッキーの香ばしさにやさしい甘さが重なる。

クッキーにプリントされているのは、お店のロゴになっている「真っ赤ないちごを抱えた女の子」。手に入れたいちごで、「さぁ、どんなお菓子を作ろうかな」とワクワクしているような姿がほほえましい。

「イチゴミルクベイクドショコラ」6個入り 778円、10個入り 1296円

2色のショコラでつくるハートがかわいい「イチゴミルクベイクドショコラ」

ハートの形がかわいい「イチゴミルクベイクドショコラ」（6個入り 778円、10個入り 1296円）は、味わいも2タイプ。

ひとつは相性のいいローズの香りを練りこんだいちご風味のショコラ生地で、もうひとつはミルクの風味豊かなショコラ生地。優しい口どけと、2色のハーモニーが楽しめる。

牛乳パック風のパッケージも個性的でフォトジェニックなので、ちょっとしたプレゼントに喜ばれそう。

「一粒イチゴミルクショコラ」1缶 918円

国産いちごのおいしさを丸ごと味わえる「一粒イチゴミルクショコラ」

「一粒イチゴミルクショコラ」（1缶 918円）は、国産いちごをまるごとひと粒使って、ピンク色のルビーチョコレートで包んだショコラスイーツ。

フルーティで爽やかな酸味を持つルビーチョコレーが、いちごの香りをより一層引き立てる。

甘酸っぱいいちごの味わいとキュートなビジュアル、ミルクとのマリアージュ、さらにはかわいいパッケージ・デザインなど、「イチゴスイーツ」の世界をいろんな角度から味わって。

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