【手土産・ギフト】KITAYA六人衆「LONDON APPLE SAND」

更新日：2020/07/22

名物どら焼きで知られる老舗和菓子店「喜田家」。なかでも技術の優れた6人の和菓子職人による新ブランドが「KITAYA六人衆」。「喜田家」の看板商品であるどら焼きの新しい形「LONDON APPLE SAND」。和と洋が融合した新感覚の逸品は、スイーツ好きな方にとくに喜ばれる。

老舗の2代目姉妹が考案した洋風どら焼き

もちふわ生地と甘酸っぱいりんごあんがベストマッチ

先代である父の想いと味を引き継ぐ姉妹が、新しいどら焼きの提案として考案したのが「LONDON APPLE SAND」。山形県産のりんごをたっぷりと使用したコンポートに、少量の白あんを加えた甘酸っぱいりんごあんを使用。米粉を使用したもっちりふわふわの皮で挟むことで、洋風と和風のコラボレーションが実現。

アップルがたっぷり入った逸品は、ボリューム満点で腹持ちがよいのも嬉しいポイント。イングリッシュティーと相性抜群なので、暑い夏は冷蔵庫で冷やしてから、アイスティーと一緒に味わっても。