ぶどう果汁入りのカスタードとサクサクの生地が美味。渋谷ヒカリエ ShinQs・DOLCE FELICE Regaloの「2種のぶどうのエクレール」

更新日：2019/09/03

まあるい実を一粒ひと粒口に運ぶたびに、みずみずしくジューシーなおいしさに魅了される“ぶどう”と“マスカット”。芳醇な味わいの秋の味覚は、スイーツでも楽しみたい！　そこで、渋谷ヒカリエ ShinQsのフード担当さんおすすめの「2種のぶどうのエクレール」をご紹介。2019年10月頃まで販売される、ぶどう果汁入りのカスタードとさっくりパイの組み合わせを楽しんで。そのほか、期間限定のおすすめスイーツ情報も。

カスタードにもぶどうを秘めて。秋の優雅なエクレア

宝石のようにきらめくぶどうの果実を飾ったエクレアは、自分へのご褒美スイーツや手土産にぴったり。「7層仕立てのエクレールに、この時期限定のぶどう味が登場します。ぶどう果汁を使ったカスタードとサクサクパイ、なめらかな生クリームの上にシャインマスカットと巨峰の2種をトッピング。味わはもちろん見た目も華やかで、贅沢な時間を楽しめる1品です」と渋谷ヒカリエ ShinQsのフード担当さん。

DOLCE FELICE Regalo「2種のぶどうのエクレール」

価格／321円
販売場所／DOLCE FELICE Regalo（B2F）
販売期間／2019/9/14（土）～10月頃

まだある！渋谷ヒカリエ ShinQsのおすすめスイーツ

独特の風味にうっとり。憧れブランドの優美な逸品

フランスの憧れパティスリーからは、アートのように美しい鮮やかなケーキがお目見え。「マロンのまろやかな魅力がパッションフルーツの酸味をほどよく緩和させ、抹茶が加わることでバランスが取れた味わいになっています。独特のハーモニーが絶妙です」（同）。

ピエール・エルメ・パリ「サラ」

価格／756円
販売場所／ピエール・エルメ・パリ（B2F）
販売期間／2019/9/11（水）～10/22（火・祝）

煮リンゴと紅茶がベストマッチのふんわりサンド

渋谷ヒカリエ ShinQs限定のサンドは、個包装になっているので手土産におすすめ。「紅茶味のスポンジでキャラメルクリームと煮リンゴをサンドしています。紅茶の香りがふわっと広がり、ほろ苦いクリームと甘さ控えめの煮りんごとのマリアージュが絶品です」（同）。

京橋千疋屋「渋千ケーキサンド【紅茶】」

価格／594円
販売場所／京橋千疋屋（B2F）
販売期間／2019/9/1（日）～10/31（木）

SWEETS INFO

商品名: DOLCE FELICE Regalo「2種のぶどうのエクレール」

価格: 321円

販売場所: DOLCE FELICE Regalo（B2F）

販売期間: 2019/9/14（土）～10月頃

そのほかのおすすめスイーツ: ピエール・エルメ・パリ「サラ」
価格／756円
販売場所／ピエール・エルメ・パリ（B2F）
販売期間／2019/9/11（水）～10/22（火・祝）

京橋千疋屋「渋千ケーキサンド【紅茶】」
価格／594円
販売場所／京橋千疋屋（B2F）
販売期間／2019/9/1（日）～10/31（木）