今回の「ストロベリー・スイーツブッフェ」では、音楽の都・ウィーンの宮廷をテーマに、店内を王冠やお姫様のシューズなどきらびやかにデコレーション。まばゆい光に包まれた空間は、まるで別世界に迷い込んだよう。
ウェルカムスイーツのホワイトストロベリーを使ったグラススイーツをいただいたら、いよいよブッフェ台へ。チーズケーキやシュークリームなどの生菓子をはじめ、焼き菓子、チョコレートまで、ブッフェ台にさまざまないちごスイーツがずらり。どれもフォトジェニック＆おいしそうで、何から食べようか目移りしてしまうほど。
今回のテーマに合わせて、「ザッハトルテ」や「リンツァートルテ」、「クグロフ」などウィーンの伝統菓子のほか、ちょっと珍しいところでは、「大福」や「あんパン」などもラインナップ。個人的なお気に入りは、形もキュートな「エクレア」。いちごって、どんなスイーツに使ってもおいしくなるからすごい！
ガラスケースに並ぶ色とりどりのグラスデザートがきれい！ 口休めにもちょうどいいゼリーや、なかには人気のタピオカを使ったスイーツも。
華やかな盛り付けやスイーツのデコレーションは、お菓子作りやホームパーティの参考にもなりそう。
また、常時3種類のフレッシュないちごが並び、食べ比べながら品種ごとの味わいの違いを楽しめるのもこちらの魅力。あまおう、とちおとめ、紅ほっぺなど8品種からランダムで並ぶそうなので、どのいちごが食べられるかは行ってからのお楽しみ。
そのまま味わうのもいいけど、ストロベリーとホワイト、2つのチョコレートファウンテンにくぐらせて食べるのもおすすめ。
とくに人気だったのは、ソフトクリームにチョコレートやドライフルーツ、シリアル、ルビーチョコレートなどを自由にトッピングして作るパフェ。いちごをトッピングして、オリジナルのいちごパフェを作ってもよさそう。
そのほか、「生ハムとバジルクリームのシュー」や「キルシュとクリームチーズのタルト」などおしゃれなセイボリーも勢揃い。ピンチョススタイルになっていたり、食べやすいように工夫されているのが嬉しい！
イベント情報
- イベント名
- ストロベリー・スイーツブッフェ
- 開催場所
- シャンパン・バー／ANAインターコンチネンタルホテル東京
- 開催日程
- 2020年5月31日（日）まで
- 開催時間
- 提供時間：
11:30～13:00 / 13:30～15:00 / 15:30～17:00 / 17:30～19:00 / 19:30～21:00
※日曜・祝日は19:30の部を除く4部制
※2/24(月)、5/6(水)は4部制
※2/11(火)、2/23(日)、3/20(金)、4/29(水)、5/3(日)～5/5(火)は5部制
- 料金（仮）
- 大人
平日6215円、土日祝7485円
子ども（4～8歳）
平日3108円、土日祝4351円
シニア(65歳以上)
平日4351円、土日祝5594円
- スイーツ・セイボリー例
- スイーツ
・タピオカストロベリー
・レアチーズケーキ
・ベイクドチーズケーキ
・タルト
・マカロン
・シュークリーム
など約50種類
セイボリー
・苺とモッツァレラのヨーグルトサラダ
・生ハムとバジルクリームのシュー
・キルシュとクリームチーズのタルト
など約10種類
※メニューは変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください
- ホームページ
- ANAインターコンチネンタルホテル東京の公式HP
ANAインターコンチネンタルホテル東京
- 住所
- 東京都港区赤坂1-12-33 Map
- 交通アクセス
- 東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王」駅より徒歩約5分
【特集】甘くておいしい最旬いちごに会いに。最新いちご案内2020
甘酸っぱくてころんとしたフォルムがかわいい「いちご」は、乙女心くすぐる魅惑のフルーツ。ひと口にいちごと言っても、品種によってさまざまな表情が楽しめるのもいちごの魅力なんです。今回はいちご好きの編集部が、人気のとちおとめやあまおうから、2020年注目の新品種まで、奥深いいちごの世界へとご案内。そのほか、旬のいちごをふんだんに使った絶品パフェやスイーツブッフェ、いちご狩り情報もご紹介します。
PHOTO／MANABU SANO WRITING／MINORI KASAI
