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旬を迎えるいちごを使った新作スイーツが、あちこちのカフェで見かけるようになるこの季節。そこで、“初代ミスいちご”宮島るりかさんにお気に入りのカフェスイーツをピックアップ。
ぽってりしたフォルムが愛らしいソフトクリームから華やかなビジュアルの“映えパフェ”まで。いちごコンシェルジュとして活躍する宮島さんお墨付きのおいしくて、フォトジェニックないちごスイーツを楽しみに、さあ、出かけましょう
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おいしくて希少ないちごを贅沢にたっぷり。インパクト大ないちごパフェ&かき氷
農園で栽培に携わったことがあるほど、いちごに対する向学心が尽きない宮島るりかさん。いちごコンサルタントとして活躍する現在も、時間があればフォトジェニックないちごスイーツを求めてカフェ巡りをしているそう。そんな宮島さんがおいしいいちごを楽しみたいときに訪れるのが「浅草よろず茶屋444」。
一押しの「いちごの食べくらべパフェ」(2484円)は、スカイベリーやいちごさんなど、いちごと生クリームのみというシンプルなもの。
「新品種のいちごなど、9種類ほど使っている贅沢なパフェです。いちごを食べ比べできるんですよ。濃厚なのに口どけのいい生クリームといちごの相性も抜群!ボリューミーなのですが、いちごがおいしすぎてぺろりと食べられちゃいます」。
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パールホワイトの白、あわゆきのピンク、あまおうの赤と3種類のいちごでデコレーションした「いちごの雪化粧氷パフェ」(3240円)も人気メニューのひとつ。
「かき氷は自家製の牛乳氷。いちごと一緒に食べるとミルキーな味わいに。かき氷のなかに入った自家製いちごジャムやいちごソースといただくと、口の中で幸せな三重奏を楽しめます」。
浅草よろず茶屋444
03-5808-9408
東京都台東区浅草4-4-4
12:00~18:00(17:00LO)、夏季11:00~18:00、土日10:00~
月曜定休
東京メトロほか浅草駅より徒歩9分
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ぽってりフォルムが愛らしいソフトクリーム&いちご色のケーキが人気のいちご専門店
和菓子店「築地 そらつき」が手掛けるいちご専門のスイーツカフェ。大阪に続き、2号店が原宿の竹下通りに、昨年12月15日にオープンしたばかり。宮島さんのおすすめは、もこもこっとしたフォルムが愛らしい「いちごミルキーソフト」(600円)。
「新鮮なジャージー牛乳といちごを練り込んだソフトクリームはすっきりとした甘さ。いちごそのものを食べている感じです。ソフトクリームはミルクとミックスの3種類。ミルクはジャージー牛乳なのに後味さっぱり。私はやっぱりいちごミルキーソフトがお気に入りです」。
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原宿店限定スイーツ「原宿チーズケーキ」のプレート(1040円)にも注目を。「ベイクドケーキとレアチーズを重ねたまろやかな味わいのチーズケーキと酸味のあるいちごが一緒にいただくとリッチな味わい。優雅な見た目に乙女心がくすぐられます」。
STRAWBERRY MANIA原宿店
03-6721-1594
東京都渋谷区神宮前1-6-12 ITOビル 2F
10:00~20:00(19:30LO)
元日休
JRほか原宿駅より徒歩5分
https://twitter.com/strawbe08073038
https://t.co/SeofyB0oc0
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おとぎの国に迷い込んだような空間で、ジュエリーのような美パフェを召し上がれ
マカロンやビスケットなど、スイーツをモチーフにしたアクセサリーが人気の「Q-pot.」が手掛けるカフェ。アクセサリーをモチーフにしたキュートなスイーツは食べるのがもったいないほど。
おすすめの「メルティーパフェ~ホイップストロベリー~」(ドリンクセットで1850円)は、フレッシュないちごとホイップクリームのマリアージュがたまらない一品。
「こちらは空間も素敵。壁紙からテーブルまで、デコレーションされていて、どこで撮影してもSNS映えします。メルヘンな世界を造り出した演出力にも、かわいいいちごスイーツにも心奪われるはず」
Q-pot CAFE.
03-6447-1218
東京都渋谷区神宮前3-4-8
11:00〜20:00(19:30LO)
年末年始
東京メトロ表参道駅より徒歩6分
https://www.Q-pot.jp/shop/cafe/
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ぱりっとした食感がたまらないフレンチトーストにいちごをサンドした原宿限定スイーツ
「ブリュレフレンチトースト発祥のforu cafeが現在、週末限定でオープンしている原宿店では、大人味の甘すぎないフレンチトーストを使ったいちごスイーツがあるんです」。
原宿店限定スイーツとは「苺のフレンチトーストタワー~自家製ベリーソース添え~」(1280円)のこと。表面にメープルをまぶして丁寧に焼き上げたフレンチトーストに、たっぷりのいちごとレモンの香りが爽やかなクリームチーズをサンド。
甘酸っぱい自家製ブルーベリーソースとアイスを絡めていただくとおいしさも2倍に。豪快に崩して召し上がれ。
foru cafe 原宿店
東京都渋谷区神宮前6-12-18 WeWorkアイスバーグ1F
8:30~19:30(19:00LO)
月~金定休※1月末までの週末限定。以降は未定
東京メトロ明治神宮前駅より徒歩2分
https://forucafe.com/
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甘酸っぱいソース&いちごとのハーモニーがたまらない、ハワイで人気のパンケーキ
ハワイ・カイルアで行列のできる人気店「Moke’s Hawaii」の日本初進出店。
「南国にいるような空間がワクワク気分を盛り上げてくれます。おすすめはフォトジェニックなパンケーキやシェイク。乙女心をくすぐるルックスです」。パンケーキのなかでもおすすめは、フレッシュないちご、マンゴーをあしらった「ストロベリーブロンド」(1944円)。
もちっとした食感のパンケーキと甘酸っぱいいちごやパッションフルーツソース、生クリームとのマリアージュがたまりません。ルックス味わいともに満足度の高い一皿。
Moke’s HAWAII 中目黒店
03-6451-2400
東京都目黒区上目黒1-17-8 中目黒KRKビル
10:00~23:00(22:00 LO)
無休
東京メトロ中目黒駅ほかより徒歩3分
http://www.mokeskailua-japan.com/
【特集】甘くておいしい最旬いちごに会いに。最新いちご案内2019
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甘酸っぱくてころんとしたフォルムがかわいい「いちご」は、乙女心くすぐる魅惑のフルーツ。ひと口にいちごと言っても、品種によってさまざまな表情が楽しめるのもいちごの魅力なんです。今回はいちご好きの編集部が、人気のとちおとめやあまおうから、スカイベリーやきらぴ香などの2019年注目の新品種まで、奥深い“いちご”の世界へとご案内。そのほか、旬のこの時期にしか味わえないスイーツや夜のいちご狩り情報も紹介します。
PHOTO/KAZUHITO MIURA WRITING/AKI KOTAKE