“おいしい紅茶で上質な休息を”がコンセプトの、午後の紅茶から生まれたカフェ「Milk.Black.Lemon」。この秋には、マスカットや桃などの果物と紅茶を合わせたドリンクが期間限定で5種類お目見え。さらにおいしい紅茶にぴったりのチーズを使ったフードからも、秋の限定メニューが登場する。
そこで今回はオズモール編集部Nがすべての秋メニューを実食。そこで見つけた、秋フードと紅茶のベストな組み合わせもお届けします。
2018年11月末まで販売される秋限定のドリンクは、全部で5種類。中でもいちおしは、大粒のシャインマスカットを皮ごと食べられる「スパークリングマスカットツイスト」。
たっぷりのマスカットピューレと紅茶を合わせた微炭酸のスパークリングティーは、一口飲んだ瞬間にマスカットの爽やかな味わいが口いっぱいに広がる。甘すぎずバラのような華やかな香りの紅茶は、優雅なティータイムにぴったり。
季節の果実を甘い紅茶に漬け込んだ「シーズナルティーパンチ」も、パイナップル、ゴールデンキウイ、ぶどう、オレンジ、リンゴが入った秋バージョンに。紅茶にフルーツの香りがとけこんだ、心安らぐ優しい味わいです。
秋限定のドリンクはほかにも3種類。スーパーフード"クコの実"を使ったスムージー「トワイライトビューティー」は、夏の紫外線ダメージをケアするために考えられたビューティースムージーだそう。レモンやゴールデンベリーの酸味に、はちみつを合わせてまろやかな味わいに。
紅茶としてはめずらしいチョコレート系ドリンク「ショコララバースデー」は、ビターチョコレートと紅茶を合わせた大人なショコラミルクティー。想像していたよりもビターで、紅茶の爽やかな味わいと一緒にすっきり飲める。ふだんは甘いドリンクは飲まない、という人にもおすすめ。
ピーチとマスカットのピューレを紅茶と合わせた「ストライプティー ピーチ&マスカット」の中には、食べごたえのある白桃の果肉がたっぷり。フルーティーな味わいの紅茶に仕上がっている。
こちらのフードは、いずれも紅茶と相性のいいチーズを使ったもの。紅茶の主成分”紅茶ポリフェノール”で、こってりしたチーズがさっぱり味わえるそう。それに秋の味覚をプラスした限定メニューが3種類。
かろやかな食感の「クリームチーズとりんごのサクサク焼きチーズメレンゲケーキ」は、クリームチーズの酸味と甘く煮込んだりんごが相性抜群!フランボワーズソースや爽やかな香りのヌワラエリア産のレモンティーと味わうと、よりフルーティーさを楽しめます。
「ブルーチーズとまるごといちじくのグルメキッシュ」は、チーズ好きにはたまらないお食事キッシュ。ブルーチーズの塩味と、焼いて甘さを増したまるごといちじくがとろける味わいに。ワインのような渋みのあるディンブラ茶葉のブラックティーと合わせて食べるのがおすすめ。
「ビターキャラメルとナッツのしっとりパウンドチーズケーキ」は、ちょっと苦めのキャラメルとバナナの風味がチーズケーキの濃厚さを増してくれる。ざくざくしたナッツの食感がアクセントに。
濃厚なチーズケーキは、渋みがあるディンブラ産のブラックティーと一緒に食べると、よりビターな味わいで大人のティータイムにぴったり。
フードとドリンクどちらもオーダーしても1000円ほどで楽しめるので、秋の味覚を紅茶と一緒に満喫してみて。
DATA
- スポット名
- Milk.Black.Lemon.By GOGO NO KOCHA
- 電話番号
- 0364550913 0364550913
- 住所
- 東京都渋谷区猿楽町10-1 マンサード代官山1F Map
- 営業時間
- 11:00~20:00
- 定休日
- 水曜日
- 交通アクセス
- 東急東横線「代官山駅」北口から徒歩4分、JR「恵比寿駅」より徒歩10分
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