帝国ホテル 東京「ガルガンチュワ」のスイーツが、いちご尽くしに!新作タルトに復刻ナポレオンパイ、定番ショートまで
東京のいちごショートケーキ2024

帝国ホテル 東京「ガルガンチュワ」のスイーツが、いちご尽くしに!新作タルトに復刻ナポレオンパイ、定番ショートまで

更新日:2024/12/24

帝国ホテル 東京のホテルショップ「ガルガンチュワ」にて、人気イベント「苺DAYS」が開催される。苺DAYSは、2025年1月10日(金)から1月15日(水)までの6日間限定。ショーケースには「シャルロット フレーズ」「タルト フレーズ」の新作2品を含む全9種類のいちごスイーツが並ぶ。いちご好きにはたまらない、夢のような6日間を楽しんで。

帝国ホテル 東京 いちごスイーツ「苺 DAYS」

帝国ホテルが贈る、華やかで美しいいちごスイーツの数々

2024年8月にリニューアルオープンし、各部門のシェフが伝統を継承しつつも多彩な商品を開発しているホテルショップ「ガルガンチュワ」。自分へのご褒美や、大切な人への贈り物などさまざまなシーンに合った商品を販売している。

1月15日が「いいいちご」の語呂合わせになることから、2025年1月10日(金)から1月15日(水)までの期間限定で、いちご尽くしのスイーツが揃う「苺DAYS」を開催。「苺DAYS」は毎年人気のイベントで、6日間限定で実施される。

シャルロット フレーズ

【新作】シャルロット フレーズ

バニラムースにいちごのムースとコンポートを閉じ込め、クリームやビスキュイ生地、いちごなどでかわいらしい帽子のように仕上げた1品。「苺DAYS」期間限定商品だから、要チェック!

シャルロット フレーズ

価格:1620円(税込)
販売期間:2025/1/10(金)~1/15(水)

タルト フレーズ

【新作】タルト フレーズ

サクサクとした生地に、たっぷりのいちごとコクのあるカスタードクリームを合わせたタルト。アクセントにタルトの縁にピスタチオのグリーンを飾り、華やかに仕上げた。いちごの甘みや香りをじっくり楽しんで。

タルト フレーズ

タルト フレーズ

価格:【ホール(直径15cm)】6480円 (税込)
   【1名様用】1944円(税込)
販売期間:【ホール】2024/12/26(木)~2025/3/31(月)
     【1名様用】2025/1/7(火)~3/13(木)

ナポレオンパイ

ナポレオンパイ

ガルガンチュワオープン当時から受け継がれる伝統のナポレオンパイが、いちごの美味しい季節に復刻! グランマルニエを効かせたカスタードクリームとサクサクとした食感のパイ生地、甘酸っぱいいちごのハーモニーが楽しめる。

ナポレオンパイ

価格:1512円(税込)
販売期間:2025/1/7(火)~3/14(金)

エクレア “アンベルセ”

エクレア “アンベルセ”

いちごの食べ比べが楽しめるエクレア。赤いクッキー生地で覆ったシュー生地に、いちごのコンフィチュールとカスタードクリームが詰まっている。甘酸っぱいいちごとまろやかなクリームが互いの味を引き立てる。

エクレア “アンベルセ”

価格:2484円(税込)
販売期間:2024/12/1(日)~2025/2/28(金)

フルール フレーズ

フルール フレーズ

いちごとホワイトチョコレートの2種類のムースに、甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールをアクセントにしたケーキ。口どけのよさがやみつきになるはず。

フルール フレーズ

価格:1944円
販売期間:2025/1/7(火)~2/28(金)

苺のショートケーキ

苺のショートケーキ

帝国ホテルで愛され続ける定番のいちごケーキ。しっとりと焼き上げたスポンジ生地に、さくらんぼのリキュール「マラスキーノ」を効かせ、口どけのよい上品な甘さの生クリームを合わせた、伝統の味わいを楽しめる。

苺のショートケーキ

価格:1350円(税込)
販売期間:通年

苺のカスタードプディング

苺のカスタードプディング

卵本来の風味やバニラビーンズの香りを活かした帝国ホテル伝統のカスタードプディングに、いちごのパンナコッタと甘酸っぱいいちごのソースを合わせた1品。「苺DAYS」期間限定商品だから、この機会にぜひ楽しんで。

苺のカスタードプディング

価格:1782円(税込)
販売期間:2025/1/10(金)~1/15(水)

苺のミルクロール

苺のミルクロール

いちごが主役の人気ロールケーキ。まるごとのいちごと濃厚な生クリームを、甘酸っぱいいちごのピューレをしみ込ませたしっとりとしたロール生地で巻いている。

苺のミルクロール

価格:3564円(税込)
販売期間:2024/12/26(木)~2025/3/31(月)

ショートケーキ アニヴェルセル(生クリーム)【ホール(直径15cm)】

ショートケーキ アニヴェルセル(生クリーム)【ホール(直径15cm)】

“さまざまな記念日に帝国ホテルのショートケーキをお召し上がりいただきたい”という想いを込めて、フランス語で「記念日」を意味する「アニヴェルセル」と名付けたホールケーキ。帝国ホテル伝統のショートケーキを、花びらのように華やかにクリームでデコレーションし、いちごやフランボワーズ、金箔、バラの花びらを飾っている。

ショートケーキ アニヴェルセル(生クリーム)【ホール(直径15cm)】

価格:6372円(税込)
販売期間:通年販売

伝統と新しさが感じられるいちごスイーツを

伝統と新しさが感じられるいちごスイーツを

帝国ホテル 東京のペストリーシェフである齋藤 有希さんは、「苺DAYSでは、ガルガンチュワのオープン当時から愛され、帝国ホテル135年の歴史の中でも人気の高いショートケーキやナポレオンパイもご用意しています。懐かしい味と新しい味の両方を、ぜひ楽しんでいただきたいです」と話す。

さらに、自身のいちごの思い出について「いちごは、子供の頃は誕生日やクリスマスなどの特別なときにしか食べられない果物。初めてコンデンスミルクを付けて食べたときに、目が2倍の大きさになるほどの驚きと幸福感があったことを、今でも忘れません」とコメントした。

苺DAYSでは、老若男女が楽しめるような、親しみやすいスイーツが揃っている。ベテランのペストリーシェフが、腕によりをかけたいちごスイーツをぜひこの機会に味わって。

SHOP DATA

スポット名
帝国ホテル 東京 本館1 階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」
電話番号
0335398086 0335398086 (受付時間 11:00~19:00)
住所
東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル 東京 本館1F Map
営業時間
8:00~20:00 ※ペストリー・ベーカリー・惣菜は 11:00~19:00
交通アクセス
【地下鉄】
日比谷駅より徒歩3分(A13出口からすぐ)
内幸町駅より徒歩3分(A5出口から)
銀座駅より徒歩5分(C1出口から)
有楽町駅より徒歩7分
新橋駅より徒歩9分(7出口から)

【JR】
有楽町駅より徒歩5分
新橋駅より徒歩7分
ホームページ
帝国ホテル 東京の公式HPを見る

オズモールからWEB予約可能。ショートケーキ一覧

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【2024特集】いちごスイーツさんぽに話題の街へ

いちごパフェ、いちごタルト、ショートケーキなど、いろいろないちごスイーツを食べたい気持ちが膨らむも、すべてのお店をめぐるのは難しいもの。そこで、今年は“注目の街”でいちごスイーツを極めてみない?
今、街はオープンラッシュ。新店や新施設のトレンドスイーツをお見逃しなく。もちろん、よく知る名店のアフタヌーンティーやスイーツビュッフェにも、キラリと光る工夫が盛りだくさん。おいしいいちごスイーツとおでかけを満喫しに、いざ・出発!

※記事は2024年12月24日(火)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります