京都「メゾン・ド・フルージュ」【ショートケーキ図鑑】
いちごショートケーキ2024

メゾン・ド・フルージュ 苺のお店のいちごショートケーキ。“今日のいちごの味”を見極める感動の味わい

更新日:2024/02/09

産地から毎日直送される完熟いちごの味わいを最大限に活かしたいちごのショートケーキを楽しめる、京都のいちごのお菓子専門店「メゾン・ド・フルージュ 苺のお店」をご紹介。ショートケーキをはじめ、“今日のいちごの味”を見極めておいしさを引き出したいちごスイーツの数々で心ときめくティータイムを。

京都「メゾン・ド・フルージュ」のショートケーキ

“今日のいちごの味”を大切にするいちごのお菓子専門店

一年中、北海道から九州まで全国の産地から直送されてくる完熟いちごを使ったお菓子を味わえる「メゾン・ド・フルージュ 苺のお店」。すべての産地に足を運び、生産者とやり取りしながら日々いちごの“今”の状況を把握。“今日のいちごの味”がどんなものなのかを大切にして作り上げた生菓子や焼き菓子、和菓子などさまざまないちごスイーツが並ぶ。

ショーケースのいちごがいちばん活きるようにと、店内は茶色と白のシックな色合いでまとめられている。“農作物であるいちご”という感覚を感じてもらえるように、「土」や「農」をイメージしたナチュラルトーンのお店は居心地のよさも抜群。

「メゾン・ド・フルージュ」のおすすめいちごショートケーキ

京都「メゾン・ド・フルージュ」のショートケーキ

産地直送の完熟いちごを4層に重ねてサンド

毎日、産地から直接届く完熟いちごを楽しめる「苺のプレミアムショートケーキ」は、1つのケーキに2種類のいちごを使っているのがポイント! 甘さたっぷりでフレッシュなまま食べてもらいたい品種はトップに、生クリームと一緒にサンドするとおいしいいちごは間に、など特徴に合わせて品種や産地ごとに使い分けている。

また、いちごを4層に重ねてサンドしているから、どこを食べてもいちごが入っているのも嬉しい。スポンジ生地にもいちごの果汁を染み込ませており、いちごを心ゆくまで満喫できる。

商品名|苺のプレミアムショートケーキ

価格:イートイン1430円(税込)、テイクアウト1404円(税込)
販売期間:通年

ほかにもある、「メゾン・ド・フルージュ」の人気スイーツをチェック

京都「メゾン・ド・フルージュ」のミルフィーユ

軽やかながら深く複雑な味わいの贅沢ミルフィーユ

クリームやパイに負けない濃厚な味わいのいちごを使用している「苺のミルフィーユ」は、軽やかさと深い味わいが魅力。

濃いめにキャラメリゼして苦味を効かせたパイ生地にカスタードといちごとビターチョコ、という珍しい組み合わせが特徴。その上にはフランボワーズの果実とフランボワーズのムース、いちごクリームをオンして軽やかな仕上がりに。

いちばん上のパイ生地には、片方にフランボワーズのコンフィチュールとピンクペッパー、もう片方は粉糖とフランボワーズソースで飾られた贅沢な1品となっている。

商品名|苺のミルフィーユ

価格:イートイン1078円(税込)、テイクアウト1059円(税込)
販売期間:通年

京都「メゾン・ド・フルージュ」いちご大福

2Lサイズの大粒いちごを使った王道の1品

1つ1つ丁寧に手作りしている「苺大福」は、まさに王道のおいしさ。産地直送の完熟いちごを丸ごと白餡でくるみ、求肥で包んで仕上げている。

中に包むいちごは、産地・品種・糖度・重さを指定している2Lサイズの大粒のものを使用。毎日いちごの入荷量が変わるため、作れる個数も日によって変動する。お店で出会えたらぜひ味わってみて。

商品名|苺大福

価格:イートイン440円(税込)、テイクアウト432円(税込)
販売期間:例年12月末~翌4月下旬頃
※いちごの入荷状況により変更の場合あり

SHOP DATA

スポット名
メゾン・ド・フルージュ
電話番号
0752114115 0752114115
住所
京都市中京区東洞院三条下る三文字町201 1F Map
営業時間
HPで確認
定休日
HPで確認
交通アクセス
地下鉄烏丸線「烏丸御池」駅より徒歩3分
予約
ケーキの予約:可(前払い)
カフェスペースの予約:不可
イートイン
9席
テイクアウト
ケーキ、焼き菓子、ドリンク:可
支払方法
・クレジットカード
VISA、MasterCard、American Express、Diners Club、JCB

・その他
現金可
駐車場
なし
※向かいに有料コインパーキングあり
Instagram
メゾン・ド・フルージュ 苺のお店の公式Instagramを見る
ホームページ
公式HPを見る

オズモールからWEB予約可能。ショートケーキ一覧

オズモールにはWEB予約できるショートケーキのプランが満載。憧れホテルの豪華なホールケーキや名パティシエの逸品をテイクアウトして楽しもう。誕生日のお祝いにぴったりなバースデーケーキはもちろん、日常で楽しみたいカットケーキまでセレクトできるので、手土産にしても。OZポイントを使って支払いができるのも嬉しい!

【2024特集】いちごスイーツさんぽに話題の街へ

いちごパフェ、いちごタルト、ショートケーキなど、いろいろないちごスイーツを食べたい気持ちが膨らむも、すべてのお店をめぐるのは難しいもの。そこで、今年は“注目の街”でいちごスイーツを極めてみない?
今、街はオープンラッシュ。新店や新施設のトレンドスイーツをお見逃しなく。もちろん、よく知る名店のアフタヌーンティーやスイーツビュッフェにも、キラリと光る工夫が盛りだくさん。おいしいいちごスイーツとおでかけを満喫しに、いざ・出発!

WRITING/NOZOMI SUZUKI

※記事は2024年2月9日(金)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります