グランド ハイアット 東京の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて、旬を迎える真っ赤ないちごをふんだんに使用したプレミアムショートケーキが販売される。いちごムースやオペラケーキなど、ひと口サイズのいちごスイーツ5種詰め合わせや4種のブランドいちごの食べ比べを楽しむショートケーキセットが新作として登場。
期間は、2024年1月8日（月）から3月31日（日）まで。
オリジナルのスイーツやパン、ギフトを取り揃えたペストリーブティック
グランド ハイアット 東京内のイタリアン カフェ「フィオレンティーナ」に併設するフィオレンティーナ ペストリーブティックでは、オリジナルを中心に約30種類におよぶケーキやタルト、焼きたてのパンなどが取り揃えられている。
世界の製菓大会にて優勝・受賞を果たしたパティシエたちを輩出してきたペストリーチームによる、アートのように美しいスイーツの数々を楽しんで。
ストロベリーショートケーキ アソート ※新作
「あまおう」、「とちおとめ」など、シェフが時期ごとに厳選するブランドいちご4種の食べ比べを楽しむショートケーキ アソートが新登場。米粉を加えたもちっとした食感のスポンジに、フレッシュないちごとブルーベリー、ラズベリー、リキュールを合わせてつくった自家製のベリーシロップをしみ込ませた、鮮やかなピンクと白のコントラストも美しいケーキとなっている。いちごの酸味が引き立つ軽い口当たりの生クリームとともに、甘さや香りが異なる4種のいちごの食べ比べを楽しんで。
DATA
価格：2500円（税込）
提供期間：2024/1/8（月）～3/31（日）
その他おすすめメニュー
ストロベリー ピッコロ ガット ※新作
ひと口サイズのケーキ5種を詰め込んだ人気のピッコロシリーズの新作。 宝石のようなミニャルディーズ（小菓子）は手土産にもおすすめ。
DATA
価格：2000円（税込）
提供期間：2024/1/8（月）～3/31（日）
ストロベリームースケーキ ※新作
ピスタチオブリュレ、ピスタチオのスポンジ生地、フレーズ デ ボワ（野いちご）のジュレなど、5種類のフレーバーをストロベリームースで包み込み、チョコレートでコーティング。目にも鮮やかな真っ赤なムースケーキに仕上げられた。いちごの甘みや爽やかな酸味、ピスタチオの濃厚かつ香ばしい味わいなど、それぞれの階層が織りなすハーモニーを心ゆくまで堪能して。
DATA
価格：ピース 750円／ホール 4800円（税込）
提供期間：2024/1/8（月）～3/31（日）
ストロベリーティラミス ※新作
マルサラワインで風味づけしたコクのあるマスカルポーネから顔を覗かせるのは、自家製のベリーシロップがたっぷりと浸み込んだピンク色のスポンジ生地。トップにはいちごゼリーと、スライスしたフレッシュのいちごがふんだんにあしらわれた。クリームの濃厚さとベリーのフレッシュなフレーバーが絶妙にマッチした、ひと足早い春の訪れを感じさせるグラススイーツは、手土産にもおすすめ。
DATA
価格：900円（税込）
提供期間：2024/1/8（月）～3/31（日）
グランド プレミアム ストロベリーショートケーキ
通常よりも贅沢な素材を使い、ワンランク上のケーキへと昇華させた“グランド プレミアム”シリーズから、定番のストロベリーショートケーキが今年も登場。自家製のベリーシロップを染み込ませた軽い口当たりのスポンジ生地に、ジャージー乳の生クリームと最高級とされるタヒチ産バニラを使ったクレームブリュレ、厳選されたフレッシュないちごを贅沢にサンドした、ホテルの名を冠するシグネチャーケーキ。いちごの甘酸っぱさと早春の爽やかな香りをまとった、とっておきの1品をぜひ堪能して。
DATA
価格：2200円（税込）
提供期間：2024/1/8（月）～3/31（日）
ストロベリー&ホワイトチョコレート デニッシュ ※新作
シロップで煮立てたドライストロベリーと、ラム酒が効いたいちごフレーバーのアーモンドクリーム、そしてホワイトチョコチップがデニッシュ生地で巻き上げられた。トップに散りばめたアーモンドスライスは、食感と香ばしい味わいのアクセントに。ドライストロベリーパウダーを加えたパウダーシュガーをトッピングし、見た目も華やかな1品に。
DATA
価格：550円（税込）
提供期間：2024/3/1（金）～31（日）
SHOP DATA
- スポット名
- グランド ハイアット 東京「フィオレンティーナ ペストリーブティック」
- 電話番号
- 0343338713 0343338713
- 住所
- 東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 1Fロビーフロア Map
- 営業時間
- 9:00～21:30（ケーキ・タルトの販売は10:00～）
- 交通アクセス
- 東京メトロ 日比谷線「六本木駅」1C番出口より 徒歩3分
都営地下鉄 大江戸線「六本木駅」3番出口より 徒歩6分
- ホームページ
- グランド ハイアット 東京の公式HPを見る
オズモールからWEB予約可能。ショートケーキ一覧
オズモールにはWEB予約できるショートケーキのプランが満載。憧れホテルの豪華なホールケーキや名パティシエの逸品をテイクアウトして楽しもう。誕生日のお祝いにぴったりなバースデーケーキはもちろん、日常で楽しみたいカットケーキまでセレクトできるので、手土産にしても。OZポイントを使って支払いができるのも嬉しい！
【2024特集】いちごスイーツさんぽに話題の街へ
いちごパフェ、いちごタルト、ショートケーキなど、いろいろないちごスイーツを食べたい気持ちが膨らむも、すべてのお店をめぐるのは難しいもの。そこで、今年は“注目の街”でいちごスイーツを極めてみない？
今、街はオープンラッシュ。新店や新施設のトレンドスイーツをお見逃しなく。もちろん、よく知る名店のアフタヌーンティーやスイーツビュッフェにも、キラリと光る工夫が盛りだくさん。おいしいいちごスイーツとおでかけを満喫しに、いざ・出発！
