今年もいちごがおいしい季節がやってきた! そのまま食べてもおいしいいちごを、さらにおいしく、華やかな見た目も楽しませてくれるデザートといえば「いちごのショートケーキ」。今回は、アンダーズ 東京内の「ペストリー ショップ」で販売される「苺のショートケーキ」をご紹介。そのほか、フォトジェニックなエクレアや、種類豊富な焼き菓子などお土産やギフトに喜ばれるラインナップもチェック。
こだわりのいちごが引き立つオリジナルクリームのショートケーキ
フレッシュないちごとオリジナルクリームに、群馬県産の国産小麦“白金鶴”を使用したくちどけの良いしっとりとしたスポンジが絶妙な、シェフこだわりのケーキ。
甘さ控えめの軽やかなホイップクリームがいちごのおいしさを存分に引き立てくれる。
今期は茨城県鉾田市の村田農園のいちごを使用。甘さと酸味のバランスがとても良くジューシーだから、ショートケーキの主役にぴったり。
苺のショートケーキ
価格:ピース 600円(税込)、12cm 3564円(税込)、15cm 5076円(税込)
販売期間:通年
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みずみずしい旬のフルーツがたまらない季節のタルト
まるで宝石のような色とりどりのフルーツをたっぷりと使用した「季節のフルーツタルト」。タルト生地にも苺のショートケーキと同じ国産小麦“白金鶴”を使用することで、よりサクサクとした食感に。
使用されるのは村田農園のいちご。他にもその時期に収穫される旬のフルーツと定番で人気のフルーツをバランス良く使い、フルーツのみずみずしさを感じられるよう飾り付ける工夫も。季節によって使用されるフルーツが異なるから、好きなフルーツの時期を狙ってみて。
季節のフルーツタルト
価格:12cm 3510円(税込)
季節のフルーツタルト(村田農園のいちご使用)
販売期間:通年 ※季節により内容は異なります
手土産に大人気。色とりどりな見た目がかわいいエクレア
カラフルでバラエティ豊かなフレーバーを楽しめる「エクレア」は、アンダーズ 東京のシグネチャースイーツ。見た目のかわいらしさからギフトとしても人気がある。
サイズは、ひと口で食べられるスモールサイズと、たっぷり楽しめるラージサイズの2種類ご用意。旬のフルーツや和の食材を使って、シーズンごとに異なるフレーバーで展開するから、日本の四季を楽しめるスイーツとしても大好評。
エクレア
価格:スモール 220円(税込)、ラージ 490円(税込)
※無料のギフトBOXのご用意あり(3個用、6個用)
販売期間:通年 ※季節により内容は異なります
幾層にも重なる層が美しいスイート ジャー
上質な素材を贅沢に使用したスイーツを、小さな瓶に詰めた一品。幾層にも重なるクリームやフルーツなど、異なる味わいや食感はもちろん、美しい見た目も楽しむことができる。
「普通のケーキではカットしなければ見られないクリームやジュレなどの美しい層を楽しんでいただきたい」という想いから、ガラス瓶に入れて作られている。持ち歩きしても崩れないのも嬉しい。和の食材や季節ごとの旬の素材を取り入れ、常時3~6種程度で展開。時季によってフレーバーが変わるから、都度チェックしてみよう。
スイート ジャー
価格:各734円(税込)
販売期間:通年 ※季節により内容は異なります
SHOP DATA
アンダーズ 東京1Fにある「ペストリー ショップ」のショートケーキはフレッシュないちごとブランド小麦を使用したスポンジ、オリジナルクリームなど、シェフこだわりが詰まった絶品。フォトジェニックなエクレアや、種類豊富な焼き菓子などお土産やギフトに喜ばれるラインナップもチェック。
- スポット名
- ペストリー ショップ/アンダーズ 東京
- 電話番号
- 0368307765 0368307765
- 住所
- 東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 1F Map
- 営業時間
- 10:00~18:45 (19:00Close)
※閉店時間の15分前がラストオーダーとなります。
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
- 定休日
- 無休
- 交通アクセス
- 東京メトロ 日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」中目黒方面 地下鉄歩行者通路経由で 徒歩約3分・北千住方面A2出口より 徒歩約4分、東京メトロ 銀座線「虎ノ門駅」地下鉄歩行者通路経由で 徒歩約5分、東京メトロ各線「霞ヶ関駅」A12出口より徒歩約8分、都営地下鉄三田線「内幸町駅」A3出口より徒歩約8分
- イートイン
- あり ※イートインの場合は消費税10%が加算されます
- ホームページ
- ペストリー ショップ/アンダーズ 東京 の公式HPを見る
オズモールからWEB予約可能。ショートケーキ一覧
オズモールにはWEB予約できるショートケーキのプランが満載。憧れホテルの豪華なホールケーキや名パティシエの逸品をテイクアウトして楽しもう。誕生日のお祝いにぴったりなバースデーケーキはもちろん、日常で楽しみたいカットケーキまでセレクトできるので、手土産にしても。OZポイントを使って支払いができるのも嬉しい!
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いちごパフェ、いちごタルト、ショートケーキなど、いろいろないちごスイーツを食べたい気持ちが膨らむも、すべてのお店をめぐるのは難しいもの。そこで、今年は“注目の街”でいちごスイーツを極めてみない?
今、街はオープンラッシュ。新店や新施設のトレンドスイーツをお見逃しなく。もちろん、よく知る名店のアフタヌーンティーやスイーツビュッフェにも、キラリと光る工夫が盛りだくさん。おいしいいちごスイーツとおでかけを満喫しに、いざ・出発!
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WRITING/SHIORI SUGIURA(OZmall)