いちごスイーツ特集

葉山日影茶屋のいちご大福｜摘みたて完熟いちごが大胆にはさまった、冬限定のもちもち大福

更新日：2025/01/12

甘酸っぱくてころんとしたフォルムがかわいい「いちご」は、乙女心くすぐる魅惑のフルーツ。そのまま食べてもおいしいいちごを、さらにおいしく、見た目でも楽しませてくれる和スイーツといえば「いちご大福」。今回は、葉山に本店を構える日本料理店「葉山日影茶屋そごう横浜店」のいちご大福をご紹介。おいしいお茶と一緒に召し上がれ。

摘みたて完熟いちごが大胆にはさまったもちもち大福

300年もの歴史ある日本料理屋「葉山日影茶屋」。葉山本店で古くから受け継がれてきた餅つきを行い、その餅で作った和菓子が評判となったことから、素材にこだわる和菓子の販売がスタート。

冬限定で登場するいちご大福には、横須賀にあるいちご農家「嘉山農園」の摘みたていちごを使用。ほのかな甘みと程よい酸味のバランスが良いとちおとめは、大福からはみ出すほどの大きさで、白餡との相性が絶妙！　もちもちの大福の食感と旬のいちごの香りを楽しんで。そごう横浜店でも、本店と同じ手作りの味をいただけるのが嬉しい。

葉山日影茶屋そごう横浜店

葉山日影茶屋そごう横浜店
商品名：いちご大福
価格：454円
販売期間：2024/12/16（月）〜2024/3/10（日）予定
※いちごの入荷状況により変更の場合あり

■店舗情報
住所：神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店B2
アクセス：JRほか「横浜駅」徒歩3分
営業時間：10：00〜20：00
定休日：なし
TEL：045-465-5743

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