甘酸っぱくてころんとしたフォルムがかわいい「いちご」は、乙女心くすぐる魅惑のフルーツ。そのまま食べてもおいしいいちごを、さらにおいしく、見た目でも楽しませてくれる和スイーツといえば「いちご大福」。今回は、曙橋に本店を構える「大角玉屋」のいちご豆大福をご紹介。おいしいお茶と一緒に召し上がれ。
元祖いちご大福は、赤えんどうのほどよい塩気もおいしさの秘密
曙橋に本店を構える「大角玉屋」は、いちご大福の元祖。昭和60（1985）年に三代目店主・大角和平さんの「これまでにない和菓子を」とのアイデアで、豆大福の中にいちごをいれて販売したところ、またたく間に大人気に。
一年を通して販売するため、いちごはそのとき最もおいしいものを使用。大福専用に炊くという小豆の風味豊かな粒あん、つきたてのお餅のコシ、北海道産赤えんどう豆の風味や食感が、いちごの甘酸っぱさと絶妙にマッチ。粒あんのほか、1～6月頃までの期間限定でピンク色のお餅でこしあんを包んだものも登場。ぜひ食べ比べてみて。
大角玉屋
大角玉屋
商品名：いちご豆大福
価格：324円
販売期間：通年
店舗：本店（曙橋）、銀座、四谷、東京
■本店情報
住所：東京都新宿区住吉町8-25
アクセス：都営地下鉄新宿線「曙橋駅」徒歩3分
営業時間：平日9:00～19:30、日・祝9:00～18:30
定休日：なし
TEL：03-3351-7735
こちらもチェック！おうち時間やおやつタイムが楽しくなるいちご大福9選
いちご好きの編集部が、テイクアウトして味わいたいおすすめの大福を厳選して9つご紹介。老舗和菓子店のいちごがちょこんと顔を出しているような愛らしい大福やフルーツ大福専門店の季節限定大福など、ビジュアルにもときめく名品がずらり。ぜひ参考にしてみて。
【2024特集】いちごスイーツさんぽに話題の街へ
いちごスイーツをメディアで見かけるたびに食べたい気持ちが膨らむけれど、魅力的なスイーツが多くて“どこで・どれを”食べようか迷ってしまうことはない？ それなら今年は“注目の街”でいちごスイーツを極めよう。トレンドの中心「渋谷・恵比寿」や大人の街「銀座」、にわかに賑わいを見せる日本橋など、老舗や名店はもちろん新しいお店も続々登場。もちろん毎年人気のアフタヌーンティーやスイーツビュッフェ情報もお見逃しなく。
※記載している金額は消費税込みの金額となります。
PHOTO／KAZUHITO MIURA WRITING／MINORI KASAI
