甘酸っぱくてころんとしたフォルムがかわいい「いちご」は、乙女心くすぐる魅惑のフルーツ。そのまま食べてもおいしいいちごを、さらにおいしく、見た目でも楽しませてくれる和スイーツといえば「いちご大福」。今回は、西荻窪のお餅屋さん「越後鶴屋」の大ぶりないちご大福をご紹介。おいしいお茶と一緒に召し上がれ。
大人のこぶしほどの大きさにびっくり！スカイベリーを包んだ巨大いちご大福
西荻窪の「越後鶴屋」は、無添加、つきたて、できたてにこだわるお餅屋さん。粘り、風味、甘味のある新潟産こがねもちをついたお餅と、北海道産の大納言小豆を炊いたあんを使って作るお菓子は、素朴で毎日食べても飽きないおいしさ。
こちらではとちおとめと粒あんを組み合わせた「一期大福」に加えて、スカイベリーを使った大福も作っている。ジューシーなスカイベリー大福に合わせるのはさらりとしたこしあん。驚くほど大きいけれど、甘酸っぱくあっさりとした味わいに、ぺろりと平らげてしまうはず。
越後鶴屋
越後鶴屋
商品名：スカイベリー大福
価格：400～700円※いちごの価格によって変動
販売期間：1～5月末まで
店舗：西荻窪
■本店情報
住所：東京都杉並区松庵3-38-20
アクセス：JR中央線「西荻窪駅」徒歩1分
営業時間：9:00〜18:00
定休日：月曜（祝日の場合は火曜休）
TEL：03-3335-0450
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PHOTO／KAZUHITO MIURA WRITING／MINORI KASAI
