伊勢丹新宿店の本館地下1階にある食品フロアでは、2019年9月18日（水）から新しい「食」のトピックスが続々と登場。パリのバゲットコンクールで2度も優勝しているパンの名店「ル・グルニエ・ア・パン」は、お菓子だけを扱う新業態のスタイルで初出店。世界トップクラスのショコラティエ「ジャン＝ポール・エヴァン」は店内を一部改装し、リニューアル記念の限定商品を販売。スイーツ好きにはいっそう見逃せないフロアに！
左／ジャン＝ポール・エヴァン「ガトー アニヴェルセル ハッピー」18900円 右／ル・デタイユ・デュ・グルニエ・ア・パン「フールセック」843円～
パンの名店のお菓子だけを扱う専門店オープン
フランス伝統の味！食感が楽しい自慢の焼き菓子
パリのバゲットコンクールで、2010年と2015年の2回も優勝に輝いたフランスのパンの名店「ル・グルニエ・ア・パン」では、お菓子だけを販売する専門店「ル・デタイユ・デュ・グルニエ・ア・パン」を9月18日（水）にオープン。この新しいスタイルは、伊勢丹新宿店だけの試み。
販売されるのは、フランス産小麦粉を使った伝統的な焼き菓子やタルトなど。フランスのブーランジェリー・パティスリーらしく、素朴で優しい味わいのお菓子が揃う。ムース類やショートケーキのようなものではななく、小麦粉やバターの素材の味を活かしたフランスの伝統菓子が中心。
自慢の焼き菓子を詰め合わせた「フールセック缶 小」（1944円）なら、イチオシの味わいがさまざまな食感で楽しめる。
ショコラティエ「ジャン＝ポール・エヴァン」がリニューアルオープン
ジャン＝ポール・エヴァンの販売スペースは優雅な雰囲気に
「ジャン＝ポール・エヴァン」は、店内を一部改装して9月18日（水）にリニューアルオープン。「カーヴ ア ショコラ（販売スペース）」は、キーカラーとなるゴールドをアクセントにして、クラシックな雰囲気の中にも新しさを感じられる空間に。
こちらでは、産地別カカオのコレクションを販売。たとえば、フレッシュな酸味を感じられるマダガスカル産の「タナ」、フルーツ風味のペルー産「クスコ」、ブラジル産カカオのガナッシュを使った「カリオカ」などを、タブレット（各756円）や「ボンボンショコラ」（各454円）のスタイルで展開する。
産地ごとの個性が楽しめる、3種類各2個入りのボンボンショコラの詰め合わせ「ボワットゥ ショコラ 6個入 グラン クリュ」（3240円）もある。
イートインスペースも座席を増やしてゆったり空間を実現
注目は、リニューアル記念アイテムとして11月30日（土）まで販売される特別な日のためのケーキ「ガトー アニヴェルセル ハッピー」 （18900円、個数限定、お渡しの1週間前までに要予約）。軽やかな食感のメレンゲとビターチョコレートのムースを重ねた華やかなケーキで、約15名用なので、バースデーなどのお祝いパーティにも喜ばれそう。
また、「バー ア ショコラ（イートインスペース）」は、座席を3 席増やして18 席に広げ、よりゆったりとカフェタイムを楽しめるようにアレンジ。深い味わいのショコラを使用したケーキやショコラショなどを、くつろぎながら存分に味わって。
このほかに、由緒あるチョコレート愛好会「ル・クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ」で最優秀ショコラティエに選ばれた「アルノー・ラエール パリ」の国内2号店も9月18日（水）から半年間の期間限定で新登場。スイーツの好きな人にとっては、食品フロアがちょっとした聖地になりそうな予感！
DATA
- スポット名
- 伊勢丹新宿店
- 電話番号
- 0333521111 0333521111 大代表
- 住所
- 東京都新宿区新宿3-14-1 Map
- 営業時間
- 10:00～20:00
※本館7階=レストラン街「イートパラダイス」は11:00〜22:00
- 交通アクセス
- 東京メトロ丸ノ内線「新宿三丁目駅」より徒歩1分、副都心線「新宿三丁目駅」より徒歩2分、都営新宿線「新宿三丁目駅」より徒歩3分、JR「新宿駅」東口より徒歩5分、西武新宿線「西武新宿駅」より徒歩5分、小田急線「新宿駅」より徒歩7分、京王線「新宿駅」より徒歩7分、都営大江戸線「新宿西口駅」より徒歩10分
※メトロプロムナードB5・B4・B3出口
- 駐車場
- 本館パーキング 8:00～22:30、300円／30分（自転車可・100円／30分）
パークシティイセタン1駐車場 7:00～22:30、300円／30分
- ホームページ
- 伊勢丹新宿店 公式ホームページ
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WRITING／NAOKO YOSHIDA （はちどり）
