今、パンが熱いと話題の世田谷線には、多彩なパン屋さんが全長5kmの路線に24軒並ぶ。今回ご紹介するのは、全国のパン好きに愛される名店「ブーランジェリースドウ」。産地直送の果物と卵風味豊かなクリームのデニッシュが豊富。予約で完売も多い食パンは、週始めの営業日前日に電話で予約受け付けも。
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丁寧な仕事が伝わるクオリティに感激
全国のパン好きに愛される名店。シンプルな材料・製法で基本に忠実に、丁寧な仕事で生み出されるパンは1日60種以上も。香ばしい風味と口溶けのよさに驚く食パン、層の美しさとサクサクの食感に目を見張るデニッシュなど絶品尽くし。プリンや焼き菓子もぜひ。
おすすめのパンがこちら!
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※オズマガジン2021年1月号「しあわせのパン」の記事を一部転載
※掲載店舗などの情報は、取材時と変更になっている場合もございますので、ご了承ください
DATA
- スポット名
- ブーランジェリースドウ
- 電話番号
- 0354260175 0354260175
- 住所
- 東京都世田谷区世田谷4-3-14
- 営業時間
- 10:00~19:00
- 定休日
- 日・月曜 ほか不定休あり
- 交通アクセス
- 松陰神社前駅よりすぐ
オズマガジン2021年1月号は「しあわせのパン」特集
お腹も心もあたたかく満たす、身近な小さな幸せの最たるものであるパンが盛り上がっています。素材やシェフのクオリティも高まり、専門化・多様化した新店も続々。アレンジレシピやバターやジャムとの相性で、可能性は無限大に。今行きたいパン屋さんガイドと、パンのおともや道具、グッズまで、広がるパンの楽しみ方をまとめてお届けします。
発売日/2020年12月11日(金) 価格/700円
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PHOTO/AYA MORIMOTO、WRITING/MIYO YOSHINAGA