鎌倉には、地元に愛されるパン屋さんがいっぱい。焼きたてのいい香り、すてきな店構え、スタッフの方の笑顔に誘われて、右へ左へおさんぽしつつ、食べ歩きをしたくなるお店をご案内します。
pacific bakery/焼きたてのパンに目移り。七里ガ浜の海へと下る坂道は、あつあつのマラサダを片手に
パンも店構えも滋味豊か
御成通りを小道に入った隠れ家的な場所にありながら、全粒粉と天然酵母を使用した味わい深いパンを求めて遠方から通うファンも多数います。2017年、2階にカフェスペースがオープンしました。
写真右上のチョコパン200円は、少しビターなチョコチップがたっぷり。写真左上、香ばしいくるみパン320円は、かむほどにおいしくお店を代表する味。
KIBIYA ベーカリー本店(キビヤベーカリーほんてん)
TEL:0467-22-1862
住所:神奈川県鎌倉市御成町5-34
営業時間:10:00~18:00
定休日:水
席数:10
アクセス:鎌倉駅より徒歩4分
夫婦で営む町のパン屋さん
ライ麦から起こした自家製酵母で作るパンはかむほどにしみじみとおいしく、朝食屋 COBAKABAの店主もお気に入り。
写真左上のティーブラン320円は、ホワイトチョコと紅茶の茶葉とペーストを練り込んだ香り高くやさしい甘さ。写真右上、贅沢に3種のチーズを使用したフロマージュ290円は食事パンとしても満足感あり。
ラフォレ・エ・ラターブル
TTE:0467-24-5222
住所:神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-3-16
営業時間:10:00~16:00(売り切れしだい終了)
定休日:月・火
アクセス:鎌倉駅より徒歩8分
地元で老若男女に愛される もちもちパンをテイクアウト
米粉を使ったパンが毎日約30種類揃うベーカリーです。店主の松田和香奈さんがひとりで製造から接客まで切り盛りしています。
写真左上、人気No.1のちくわパン172円は、もちもちのパンとちくわの控えめな塩味がたまりません。写真右上、 きなこバターパン162円は、地元小学生のアイデアを採用した人気急上昇中のパンです。
よねこベーカリー
TEL:0467-22-6288
住所:神奈川県鎌倉市浄明寺2-5-3
営業時間:7:30~16:00頃 土・日・祝7:00~
定休日:火・木
アクセス:鎌倉駅より金沢八景駅行きほかバスで浄明寺下車徒歩3分、鎌倉駅より徒歩25分
小町通りを散策しながら駅方面へ フィンランドの味を楽しめる新店
フィンランドでパン職人をしていたラッパライネン・アキさん、優子さんが営むベーカリー。自家製プラムジャムを使用した星のタルト259円や、ミルク粥を包んだフィンランド伝統のパン、プレーンピーラッカ226円などがあります。
写真上、現地ではポピュラーなライ麦パンだけで5種類も用意! 写真下、 店内奥にはイートインスペースもあります。
ライ麦ハウスベーカリー(ライむぎハウスベーカリー)
TEL:0467-24-0229
住所:神奈川県鎌倉市小町2-8-23
営業時間:10:00~17:30
定休日:水
アクセス:鎌倉駅より徒歩5分
ふんわりとろける初めての食パン
100%国産素材で作るプレミアム食パン専門店。耳のおいしさにもこだわり、型にバターを塗って焼くためリッチな味わい。もっちり系の食パンは角型と山型があり、ふんわり系の鎌倉食パン615円と星の井食パン680円は、毎日14:00から数量限定販売。
Bread Code by recette(ブレッドコード バイ ルセット)
TEL:0467-53-7307
住所:神奈川県鎌倉市坂ノ下22-23
営業時間:10:00~17:00(売り切れしだい終了)
定休日:不定
アクセス:長谷駅より徒歩5分
坂の上のごほうびに
2017年10月にオープンしたベーカリーで、早くも近隣住人に人気。マフィンやマラサダなど焼き菓子のほか、バターミルク食パンなどパンも充実。PacificDRIVE-INでも好評だったフルーツやナッツ入りスコーンをぜひ!
写真上は、選んでいるうちに、続々と焼きたてのパンやベイクが出てくるから、何を買おうか迷ってしまいます。写真下、クリームチーズをたっぷり入れたハワイアンなスコーン330円は、ふわっとしているのに、端っこはカリカリ甘~い。ブルーベリーなど4~6種が揃い、包み紙もキュート!
pacific bakery(パシフィック ベーカリー)
TEL:0467-31-3900
住所:神奈川県鎌倉市七里ガ浜東3-1-7
営業時間:8:00~17:00
定休日:月(祝の場合営業)
席:5(イートイン)
アクセス:七里ヶ浜駅より徒歩10分
北鎌倉を満喫するならここにもよりみちを
鎌倉街道沿いに佇む小さなパン屋さん。しかし並んでいるパンは、2種の自家製天然酵母を使い分け、地元食材も積極的に使う本格派。チョコレートとナッツのリキュール漬けが入った動物パンはりねずみ、ねこ各230円。
にちりん製ぱん(にちりんせいぱん)
TEL:0467-67-3187
住所:神奈川県鎌倉市山ノ内1388
営業時間:10:00~17:00
定休日:不定
アクセス:北鎌倉駅より徒歩4分
OZmagazine 5月号「新しい鎌倉へ」特集
さんぽが楽しい季節がいよいよやってきました。そよ風や花々に誘われて、今年もやっぱり鎌倉へ。名所を知り尽くした地元目線でのさんぽの極意や、定番コースの隠れた新店など、よりみちの醍醐味ともいえる小さな発見を積み重ねた1冊です。訪れるたびに発見が待つ街で、今月もどうぞいい1日をお過ごしください。
PHOTO/HIROSHI KIYONAGA、KAZUHITO MIURA、AYUMI OOSAKI、JYUNICHI HIRAISHI、YUKO CHIBA WRITING/AKIKO MORI、MOYO URASHIMA、Choki!(CHIHIRO TNABE)、KAORI MINETSUKI、YUKI KAWAGUCHI、MAKI FUNABASHI
※オズマガジン2018年5月号「新しい鎌倉へ」の記事転載
※掲載店舗などの情報は、取材時と変更になっている場合もございますので、ご了承ください
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