表参道ヒルズでは2019年6月14日（金）から8月31日（土）まで、昨年人気を博した夏限定メニュー「大人のかき氷」を展開する。今回は参加店舗が増え、メニューも進化しているのがポイント。リキュールで香り付けをしたり、シャンパンを注いだり、コーヒーでビターに仕上げたり。表参道ヒルズ限定のメニューが揃って、ここだけの大人のかき氷が堪能できる。「大人でよかった」と思える夏の味わいを楽しんで。
リキュールの香りをまとった食べるカクテルみたいなかき氷
人気のハンバーガー専門店「ゴールデンブラウン」（本館3F）には、ドリンクタイプのかき氷「フローズン コーク ピニャコラーダ」（1200円）が登場。フローズンコークとパイナップルのピューレに、ココナッツリキュールの「マリブ」で香り付けをしてバニラアイスをトッピングした1品は、暑い日にぴったり。トロピカルなカクテル気分でいただいて。
本格的なローストビーフの専門店「37 ローストビーフ」（本館3F）は限定20食で、「デイジーマンダリンのかき氷」（1728円）を提供する。フレッシュなデイジーマンダリンに、マーマレードソースやオレンジリキュールを使った、爽やかな苦みがたまらない。ココナッツオイル入りのサクサクしたメレンゲを添えて、見た目もキュートに。
リキュールの香りをまとったかき氷は、食べるカクテルと言えるかも。
かき氷とシャンパンのおしゃれなマリアージュを楽しむ
フレンチバール「バール ア ヴァン パルタージェ」（本館3F）の「メロンづくしのシャンパンかき氷」（1620円）は、赤肉のメロンを贅沢に使ったかき氷。添えられたホワイトチョコアイスとミントが、彩りと味わいをさらにアップしている。こちらでは、提供の際にシャンパンをかけてくれるので、芳醇な香りも楽しめる。
本格ドイツ料理の「シュペッツレ カフェ&ワイン」（本館B3F）が提供するのは、桃好きにおすすめの「完熟桃のフローズンベリー with シャンパン」（1404円）。フローズンベリーの上に白桃のシロップ漬け、桃のピューレにシャーベットと、まさに桃づくしの1品。こちらも、シャンパンを注いで味に変化をつけられる。
冷たいかき氷と芳醇なシャンパンの、おしゃれなマリアージュに期待したい。
ほろ苦いコーヒーの風味と甘いかき氷が奏でる大人の味わい
ショコラトリー＆カフェ「ユーゴ アンド ヴィクトール」（本館1F）には、カカオパウダーとコーヒービーンズの香りでちょっとビターに仕上げた「グラスピレ エスプレッソ」（1296円）がお目見え。かき氷の上には、エスプレッソコーヒー、ウォッカ、カルーアをあわせたゼリーソースをトッピング。ゼリーの食感がアクセントになっている。
シドニーの人気イタリアンダイニング「フラテリパラディソ」（本館3F）にも、ほろ苦さが印象的な「ヘーゼルナッツ香るエスプレッソのグラニータ」（1296円）が登場。アイスクリームの上で2層に重ねたイタリア式かき氷の「グラニータ」は、ほろ苦いエスプレッソ風味。仕上げには、甘く香ばしいヘーゼルナッツのリキュール「フランジェリコ」をかけて。
ほろ苦いコーヒーとかき氷の甘さを一緒に楽しめるのは、やっぱり大人ならでは？
間違いなくおいしい！新鮮なフルーツとかき氷のコラボ
中華「蔭山樓（かげやまろう）」（本館3F）の限定メニューは、昨年好評だった台湾風かき氷がさらに進化した「雪花氷 ブラックタピオカとマンゴーのふわふわかき氷」（1404円）。マンゴー味のしみこんだふわふわのかき氷をベースに、マンゴー果肉やマンゴープリンをふんだんにトッピング。さらに今年は、大きなモチモチ食感のブラックタピオカが加わって、注目度も高まりそう。
和食の「やさい家めい」（本館3F）からは、果肉を増量して昨年よりパワーアップした「北海道山川農園の山川わさびと赤肉メロンのかき氷」（1512円）が登場。ジューシーな赤肉メロンの甘みと、すりたてのわさびの爽やかな辛味が絶妙なコラボ。
この2つは、いずれもノンアルコール仕様。フレッシュなフルーツとかき氷の組み合わせは、間違いない！
チャイをイメージしたものや甘さ控えめなワイン仕上げも
オーガニックレストラン「コスメキッチン アダプテーション」（本館B2F）では、インドのお茶・チャイをイメージした「大人のチャイ風かき氷～自家製デーツ寒天とドライフルーツ、ラム酒の香り～」（1080円）を提供。栄養価の高いスーパーフード「デーツ」の寒天や、ビタミンCの豊富なバーベリーなどのドライフルーツを使っていて、美容効果も期待できそうな1品となっている。
「ワインショップ・エノテカ ＆ バー」（本館3F）の「メロンとソーヴィニヨン・ブランのグラニテ」（1620円）は、フランスのかき氷「グラニテ」を、ボルドー地方の辛口白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン）で甘さ控えめな仕上げに。ミントのような爽やかな白ワインと、2色のメロンが香りのハーモニーを重ねる。
ショコラ氷にメロンをあわせた表参道ヒルズ先行アイテムも
ここまで紹介してきたかき氷は全て表参道ヒルズ限定メニューだけど、ショコラトリー＆カフェ「ジャン=ポール・エヴァン」（本館1F）の「グラス ピレ オ ショコラ ムロン」（1388円）は先行販売。なめらかなショコラの氷に、フランス産メロンのソースとショコラムースをあわせた夏期限定商品で、いち早く夏のひんやりデザートを味わえる。
リキュールやシャンパン、エスプレッソなど、大人の舌をうならせるアイデア満載のかき氷。ランチやカフェタイム、ショッピングの合間に、表参道ヒルズでしか味わえない期間限定のアイテムで、大人のかき氷時間を楽しもう。
イベントDATA
- イベント名
- 2019年夏限定「大人のかき氷」
- 開催場所
- 表参道ヒルズ
- 開催日程
- 2019/6/14（金）～8/31（土）
- メニュー詳細
- ＜表参道ヒルズ限定＞
■ゴールデンブラウン「フローズン コーク ピニャコラーダ」1200円、提供時間11:00～L.O.22:00（日曜～L.O.21:00）
■37 ローストビーフ「デイジーマンダリンのかき氷」1728円、限定20食、提供時間11:00～L.O.22:00（土日祝16:30～17:30除く）
■バール ア ヴァン パルタージェ「メロンづくしのシャンパンかき氷」1620円、限定10食、提供時間14:00～L.O.21:00
■シュペッツレ カフェ&ワイン「完熟桃のフローズンベリー with シャンパン」1404円、限定10食、提供時間14:30～L.O.22:00（日曜～L.O.21:00）
■ユーゴ アンド ヴィクトール「グラスピレ エスプレッソ」1296円、提供時間11:00～L.O.20:30（日曜～L.O.19:30）
■フラテリパラディソ「ヘーゼルナッツ香るエスプレッソのグラニータ」1296円、限定15食、提供時間11:00～L.O.22:00（日曜～L.O.21:00）
■蔭山樓「雪花氷 ブラックタピオカとマンゴーのふわふわかき氷」1404円、限定20食、提供時間11:00～L.O.21:00（16:30～17:30除く）
■やさい家めい「北海道山川農園の山川わさびと赤肉メロンのかき氷」1512円、オリジナルブレンドハーブティー菜果茶（HOT）付き、限定30食、提供時間15:00～L.O.22:00（16:00～17:00除く、日曜～L.O.21:30）
■コスメキッチン アダプテーション「大人のチャイ風かき氷～自家製デーツ寒天とドライフルーツ、ラム酒の香り～」1080円、ノンアルコールに変更可能、プラス216円でお茶（HOT/ICE）を追加可能、提供時間11:00～L.O.22:00（日曜～L.O.21:00）
■ワインショップ・エノテカ ＆ バー「メロンとソーヴィニヨン・ブランのグラニテ」1620円、限定10食、提供時間11:00～L.O.21:30（日曜～L.O.20:30）
＜表参道ヒルズ先行＞
■ジャン=ポール・エヴァン「グラス ピレ オ ショコラ ムロン」1388円、提供時間11:00～L.O.20:30（日曜～L.O.19:30）
DATA
- スポット名
- 表参道ヒルズ
- 電話番号
-
0334970310
0334970310
表参道ヒルズ総合インフォメーション（総合案内）
受付時間 11:00～21:00（日曜～20:00）
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前4-12-10 Map
- 定休日
- 2019/8/26（月）予定（年3回）
- 交通アクセス
- 東京メトロ銀座線、千代田線、半蔵門線「表参道駅」A2出口より徒歩2分、千代田線、副都心線「明治神宮前〈原宿〉駅」5出口より徒歩3分、JR山手線「原宿駅」表参道口より徒歩7分
- ホームページ
- 表参道ヒルズ 公式ホームページ
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2019年の夏は、気まぐれな天気に翻弄されそうな予報。そんなときは近場の都内＆東京近郊でマイペースにゆる～く夏を満喫してみませんか？ 下町商店街で食べ歩きを楽しんだり、涼しい夜には外で映画を見たり。雨が降ったら水族館のクラゲに癒されたり。オズモールでは、夏気分を味わいながらゆる～く過ごせるスポットをご提案します。
WRITING／NAOKO YOSHIDA （はちどり）
