3月27日（水）から29日（金）の3日間、丸の内にある丸ビル1階マルキューブにて、“量り売り”をテーマにしたマルシェイベント「gramme Marche 2019（グラムマルシェ）」が開催される。gramme Marche 2019は、訪れる人たちとの会話を大切に、欲しい食材を無駄なく必要な分だけg（グラム）単位で量って購入できる量り売りをテーマに、安心安全な食材を生産者から直接販売するというイベント。今回はイベント初の試みとして、全8店舗のパンの名店が出店する。
家庭的な味わいを大切にパンをひとつずつ手作りしている「How Lovely」や、フランスの日常の味にこだわり、焼き立てのパンを提供している「AUX BACCHANALES」では、こだわりの菓子パンや焼き菓子を、イベントのテーマにあわせて特別にグラム単位の量り売りスタイルでも販売。厳選された天然食材を使用したコンフィチュール（ジャム）やパンに塗るスプレッドを販売する「メゾンブレモンド1830」や、砂糖、香料、着色料、二酸化硫黄を一切使用していないドライフルーツとナッツを販売する「FAREAST BAZAAR」など、パンのお供にぴったりな商品を販売する店舗も出店しているので、お気に入りを見つけてパンと一緒に楽しんで。
また、量り売りのスタイルをより身近に感じてもらうことを目的に、出店店舗で税込1000円以上購入した人を対象に、小袋のジャム（ポーションジャム）等をはかりに載せ、123gちょうどを目方で量ることができた人にジャストグラム賞としてメゾンブレモンド1830より「黒トリュフソルト30g ミニポット」などがプレゼントされるというグラムコンテストも同時開催！ ±5g差でもニアピン賞があるので、ゲーム感覚で気軽に参加してみよう。
gramme Marche 2019
- 開催場所
- 丸ビル1階 マルキューブ
- 開催日程
- 2019/3/27（水）～3/29（金）
- 開催時間
- 11:00～19:00
- 住所
- 〒100-6390 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル1階
- 問い合わせ先
- 丸の内コールセンター
03-5218-5100（11:00～21:00）
※日曜・祝日は20:00まで（連休の場合は、最終日のみ20:00まで）
WRITING／MIKA KANEKO（OZmall）
