ル・クルーゼの鍋で焼いたメゾンカイザーのパンを堪能！池袋の期間限定ビアガーデン

更新日：2018/07/10

フランスの伝統製法を守るベーカリー「メゾンカイザー」と、1925年創業のフランス発キッチンウエアブランド「ル・クルーゼ」。フランスの伝統的な製法を受け継ぐ2つのブランドが初めてコラボし、カラフルなビアガーデンを池袋にオープン。ル・クルーゼの鍋で焼いたメゾンカイザーのパンをメインに、クラフトビールやお肉料理を満喫できる。この夏は、フランスの伝統製法を存分に活かしたおしゃれなビアタイムを楽しもう。

ル・クルーゼ鍋で焼いた「燻製カンパーニュ」

注目！ル・クルーゼ鍋で焼いた限定の「燻製カンパーニュ」

2018年7月1日（日）から9月30日（日）まで、メゾンカイザー池袋店では「MAISON KAYSER BEER GARDEN with LE CREUSET（メゾンカイザービアガーデンウィズル・クルーゼ）」を期間限定でオープンする。今回は、世界70カ国以上で愛され続けているブランド「ル・クルーゼ」との初めてのコラボ企画。

フードメニューの目玉は、メゾンカイザーで定番のカンパーニュ生地に香り高い燻製オイルを練り込んで、フタ付きのル・クルーゼの鍋でしっかり焼きあげたビアガーデン限定の「燻製カンパーニュ」。

鍋の中に燻製の香りと水分を閉じ込めるので、ハードパンながらモチモチのしっとりした食感を楽しめる。ル・クルーゼの鍋いっぱいに焼きあがったパンは、見た目もゴージャスで登場しただけでも気分が盛り上がるはず。

華やかなお肉料理の数々

ビールにもパンにも合う華やかな肉料理のラインナップ

「燻製カンパーニュ」と相性抜群のお肉料理もバラエティ豊かに揃う。生ハムを使った彩り豊かなサラダのほかに、骨付きのバックリブを低温調理で柔らかく仕上げたコンフィ、こんがり焼きあげたジューシーな丸鶏のローストなど、華やかで味わい深いラインナップ。

どれも食材のうま味を最大限に引き出すル・クルーゼの鋳物ホーローウエアの特性を活かして調理されていて、ビールやメゾンカイザーのパンと一緒においしくいただけるものばかり。

カラフルな新製品タンブラーでビールを

ビールはル・クルーゼ新製品のカラフルなタンブラーで提供

今回は口当たりのよいスッキリした飲み口の生ビールと、4種類のクラフトビールを、ル・クルーゼの新製品タンブラー（250ml）で提供。赤やグリーンなどカラフルで鮮やかな色味のタンブラーは、テーブルを華やかに彩ってくれる。新製品をいち早くチェックできるチャンスとして、ル・クルーゼのファンにはたまらないサービス。

ドリンクは飲み放題（90分制）となっていて、これらのビールと赤・白ワイン、サワー各種、ハイボール、ソフトドリンクなどが自由に楽しめる。

常時8種類！自慢のパンが食べ放題

オシャレな空間で、ビールはもちろん自慢のパンも食べ放題

「燻製カンパーニュ」を完食したら、パンが食べ放題となるサービスも。多くの一流シェフたちから支持されているメゾンカイザーの食事パンが常時8種類以上並んでいるから、この機会に食べ比べてみるのもいいかも。

また、デザートには「メゾンカイザーオリジナルキャラメルアイスクリーム」もあり、ここでしか味わえないスペシャルなメニューが盛りだくさん。

メゾンカイザー池袋サンシャイン店では1日28名限定という定員があるので、2日前までに必ず予約を。予約は店舗のほかに、電話やホームページからも受け付ける。なお、今回のメニューはメゾンカイザー丸の内店でも、同期間に提供（1日16名限定）されるので、合わせてチェックを。

フランスの伝統製法を引き継ぐ人気ブランドが初めてタッグを組んだ、おしゃれなビアガーデン。パンも料理も器も楽しめる、まさに大人女子のためのイベントと言えそう。