砧公園は、桜や紅葉の名所としても知られているけれど、新緑が美しいゴールデンウィークもピクニックに最適のシーズン。こちらに持って行きたいのは、ăn diのバインミー。甘酸っぱいなますをはじめ、手作りの具材をたっぷりはさんだベトナム流サンドイッチはヘルシーで、女性に大人気。ランチタイムを過ごすなら、芝生が広がるファミリーパークの木陰が◎。大きめのシートを持って行って、お昼寝も楽しんで。
公園画像提供：公益財団法人東京都公園協会
ボリュームたっぷりでヘルシー！ ăn diのバインミーをおともに、砧公園の芝生の上でのんびりピクニック
パクチー増し、なます増しも可能な絶品バインミー
ベトナムのボリューミーなサンドイッチ「バインミー」の専門店。柔からめのバゲットに、肉や魚などメイン素材に、なますやパクチーなどをたっぷり挟むのがベトナムのスタイル。ベトナムでも定番のビーフとレモングラス600円や、意外な組み合わせがくせになると評判の魚（サバ）とトマト600円など、具材はすべて手作りで、数日間漬け込んで作るという甘酸っぱいなますが食感のアクセントに。ベトナムコーヒーや蓮茶と合わせるのもいいけれど、おすすめは珍しいアーティチョーク茶280円。香ばしくてすっきりとした味わいで、バインミーにもぴったり。週末は早い時間にパンがなくなってしまうことも多いので、早めに訪れるか、お取り置きしておくと安心。
ăn di (アンディ)
電話：03-3417-3399
住所：東京都世田谷区砧3-4-2
アクセス：祖師ヶ谷大蔵駅徒歩から20分 砧公園まで徒歩15分
営業時間：10：00～16：00（パンがなくなり次第終了）
定休日：木曜
広々とした敷地内にはサイクリングコースや美術館も
公営のゴルフ場として開放されていた広場を、「家族で楽しめる公園」として昭和32（1957）年に開園した公園で、「ăn di」からは歩いて15分ほど。園内は、芝生が広がるファミリーパークと、サイクリングコースなどがあるスポーツエリアに分かれているので、ピクニックはファミリーパークでどうぞ！ 広々と敷地内には色んな木々が植えられ、桜や紅葉の名所としても有名。このほか、野鳥たちの様子が観察できるバードサンクチュアリや、世田谷美術館もあり、見どころ満載。
砧公園
お問い合わせ：03-3700-0414（砧公園サービスセンター）
住所：東京都世田谷区砧公園1-1
アクセス：東急田園都市線「用賀」から徒歩20分
話題のパンとピクニック
ゴールデンウィークに行きたい、おいしいパン屋さんが近くにある公園をセレクトしました。CAMELBACK sandwich&espressoのたまごサンドを買って代々木公園へ、井の頭恩賜公園に行くなら話題のリベルテのバゲットサンドをおともにするなど、フォトジェニックでおいしいサンドイッチがずらり。フードスタイリストさん直伝の“おしゃピク”のテクニックにも注目して。
