ハーブとレモンが爽やかに香る特製クリームパスタ～銀座のお気軽ランチ帖01

おいしい食が集まるグルメの町・銀座。普段着でふらりと訪れたときはぜひランチも堪能してみよう。今回は、700～1400円とリーズナブルで気軽に食べられるランチを厳選。銀座へランチを目的に毎日通いたくなる絶品ごはんで、おいしい時間を楽しんで

更新日：2017/03/07

Taverna GUSTAVINOの「パンチェッタとディル＆レモンクリームのリングイネ」

食通を唸らせた京橋の名店「Taverna GUSTAVINO」が銀座へ移転して4年。ミシュラン二ツ星レストランを経てイタリア各地を旅したこちらのオーナーシェフが提供するのは本場の郷土料理と日本の四季を伝える1皿。ランチはパスタが1000円から。現地の食材にこだわった本場仕込みの味をご堪能あれ。

パンチェッタとディル＆レモンクリームのリングイネ1000円

「Taverna GUSTAVIN」は3種類の週替わりランチパスタを提供している。今回はオーナー自慢の手打ちリングイネを使った特製パスタ。羊乳のチーズ・ペコリーノとパンチェッタを上質なクリームにからめた「パンチェッタとディル＆レモンクリームのリングイネ」（1000円）は、ハーブの香りとレモンの酸味で濃厚かつ爽やかな味わいに。

【CHECK!! その他のランチメニュー】
本日のパスタ　1000円～
パスタランチコース　2000円
スペシャルランチコース 3800円
シェフのお任せコース 6800円
ほか約24種類