ラーメンのない人生なんて vol.004
世界でも大人気の日本の国民食、ラーメン。もちろん女子だって味わいつくしたい。年間600杯以上のラーメンを食べ歩き、しかもスレンダーな体型を維持する理想のラーメン女子・森本聡子さんが、おすすめのラーメンをガイド
更新日：2016/09/17
今回の一杯：ふるめんの「しょう油ラーメン」（六本木）
西麻布の人気店、和食割烹創作料理「ふるけん」が、昼は“ラーメン”、夜は“麺酒屋”というスタイルのお店を、六本木一丁目にオープン。一見ラーメン屋さんとは思えないような高級感あふれる店内には、カウンター席とテーブル席があり、お冷用の陶製グラス、箸置きなどが席によって異なる、こだわりの仕様になっています。
ほどなく美しい花柄の器にて着丼。鞠型の麩がポイントになっている「しょう油ラーメン」は、見た目からは想像もつかないほど「醤油」が際立つスープに中太のストロング麺。このギャップには正直やられました！ 薄切りと厚切りの2種類が楽しめる焼豚も絶品。これぞ大人の女子拉麺です。
ちなみに居酒屋となる夜は、アラカルトメニューが充実。おいしいおつまみでちょっと飲んで、ラーメンで〆るのもおすすめです。
「しょう油ラーメン」850円
店舗情報
ふるめん
和食割烹創作料理「ふるけん」プロデュースのラーメン店「ふるめん」。和出汁ベースの醤油ラーメンはもちろん、おしゃれな内装、かわいい器で女性に人気。素材は国産、化学調味料未使用なのもポイント。
TEL：03-3585-1616
東京都港区六本木3-4-31 六本木レジデンシーズ1F
営業時間：11:30～15:30 18：00～23：00
定休日：日
席数：17
アクセス：六本木一丁目駅より徒歩3分
喫煙種別：分煙
平均予算：約1000円前後
著者プロフィール
ラーメン女子 森本聡子
「女性が1人でもラーメンを食べることのできるカルチャーを広めたい」そんな思いから食べ歩きを開始して13年。年間600杯以上食べるラーメン女子。男性中心のラーメンフリークが多い中、タレントとしても活動しながら、体型維持も視野に入れたラーメンライフにも注目。 ラーメンに対する知識も豊富で「ラーメン女子会」を主催しメディアにも注目され始めている
