日ごとに寒さが増し、さつまいもの甘さが恋しくなる季節。日本橋三越本店では、2024年11月13日（水）から18日（月）までの期間、「みつイモ！－三越サツマイモ祭り－」が開催される。
さつまいも専門店からお菓子の銘店まで25ブランドが大集結。あなただけの「推しイモ」を探しながら、さつまいものおいしさを存分に味わい尽くすフェスティバルを楽しんで。
ブランドさつまいも「金蜜芋」の絶品スイーツが催事初登場
千葉県香取市「北総の小江戸」と呼ばれる佐原で、金・土・日のみ営業している蜜芋洋菓子店「金蜜堂」。「石田農園」のブランドさつまいも「金蜜芋」は、土づくりから熟成に10年以上の歳月をかけ開発された最高糖度70度以上のねっとり甘いさつまいも。ゼロ・ウェイストを目指し、見た目の基準だけで市場に出ないさつまいもを美しいメニューに変革し、さつまいもの新しいおいしさに出会う体験を届けている「金蜜堂」から、本催事のために特別にアレンジされた限定のミニパフェが登場するので、お見逃しなく！
■金蜜堂「金蜜芋のみつイモパフェ」
上からブリュレ、ホイップ、焼き芋、干し芋、モンブランクリームと重ねられたパーツは、すべてが金蜜芋。チョコケーキ、キャラメル、カスタード、カシスガナッシュ、焼きピーカンナッツを層にした手づくり10パーツのパフェを味わってみて。
DATA
■金蜜堂「金蜜芋のみつイモパフェ」
価格：1201円 ※税込
備考：実演、日本橋三越本店限定、各日100点限り
かわいくておいしい！さつまいもスイーツの進化が止まらない
■龜屋「いきなりたまちゃん」
天明3年創業「龜屋」の代表銘菓としても人気の最中が、猫ちゃんの表情がかわいい「いきなりたまちゃん」になって登場。粒あんと蒸したさつまいもを詰めた、にゃんとも愛らしい和菓子。
■やきいも処 Doco? 弐番館「みつイモ！限定 カラフルモンブランクレープ」
焼き芋に塩とバターオイルを垂らし、さつまいもの甘みと味わいに塩味とコクで奥行きを出した焼き芋クレープ。見た目も華やかな焼き芋と紫芋の2色のモンブランの下には「みつイモ！」限定で大学芋をIN！ さつまいもを堪能できる1品。
DATA
■龜屋「いきなりたまちゃん」
価格：1個 401円 ※税込
備考：実演、日本橋三越本店限定
■やきいも処 Doco? 弐番館「みつイモ！限定 カラフルモンブランクレープ」
価格：1個 1201円 ※税込
備考：実演、日本橋三越本店限定
新しいおいしさ続々！蜜窯やきいもが味わえる新感覚の台湾ピザ
■蜜芋研究所「蜜窯やきいも台湾ピザ」
パリパリの台湾生地に皮までおいしく焼きあげた蜜窯やきいもと甘辛味噌で和えた鶏ももをのせ、チーズで香ばしく焼きあげられている。やきいもの甘みが素材のうまみを見事に引き出した新感覚のおいしさだ。
DATA
■蜜芋研究所「蜜窯やきいも台湾ピザ」
価格：1枚 1080円 ※税込
備考：実演
ほくほく楽しむ「焼き芋」で素材そのままのおいしさを堪能
■よっしーのお芋屋さん。「夢シルク。」の焼き芋
焼き芋好きなら見逃せないブランド。ミネラル豊富な竹炭で育てた「夢シルク。」は、上質な甘みととろけるような食感が魅力。富士山の溶岩でじっくり焼きあげられている。
■OIMO cafe「栗かぐや 焼き芋」
昨年度デビューしたばかりの新品種「栗かぐや」。ほくほく系ながら、食感はむっちり。上品かつ独特な甘さが特徴。ぜひ食べてみて。
DATA
■よっしーのお芋屋さん。「夢シルク。」の焼き芋
価格：1本 540円～ ※税込 ※大きさにより価格が異なる
備考：実演
■OIMO cafe「栗かぐや 焼き芋」
価格：100gあたり 378円 ※税込
備考：実演
イベントDATA
- イベント名
- みつイモ！－三越サツマイモ祭り－
- 開催場所
- 日本橋三越本店 本館7F 催物会場
- 開催日程
- 2024/11/13（水）～18（月）
- 開催時間
- 10:00～19:00（イートイン L.O.各日終了30分前）
※最終日18:00終了
- ホームページ
- 「みつイモ！－三越サツマイモ祭り－」公式HP
スポットDATA
- スポット名
- 日本橋三越本店
- 電話番号
- 0332413311 0332413311
- 住所
- 東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 本館7F
- 営業時間
- 10:00～19:00
（食品・1Fは10:00～19:30）
レストラン
本館：11:00～19:00（7F）
新館：11:00～22:00（B1F、9F、10F）
※各階レストラン・喫茶は店舗により営業時間が異なりますので事前にご確認のうえご来店ください
- 交通アクセス
- 東京メトロ 銀座線・半蔵門線「三越前駅」より徒歩1分
東京メトロ 東西線「日本橋駅」（B9出口）より徒歩5分
都営地下鉄 浅草線「日本橋駅」より徒歩5分
JR 「新日本橋駅」より徒歩7分
JR 「東京駅」（日本橋口）より徒歩10分
※東京駅からは「無料巡回 バスメトロリンク日本橋」東京駅八重洲口のバス停（鉄鋼ビルディング）をご利用ください
- ホームページ
- 「日本橋三越本店」公式HP
