ついに東京に初出店！大阪発「高級食パン専門店嵜本」が東京・田園調布にオープン

更新日：2018/12/25

12月7日（金）、大阪生まれの「高級食パン専門店嵜本（さきもと）」初の東京店舗が東京・田園調布にオープン。看板商品の食パン「極美（ごくび）」や「極生（ごくなま）」に加えて1月からは曜日限定の食パンも販売。併設カフェでは食べ方やジャムが選べる“カスタマイズトースト”や2種の食パンに合わせてブレンドされたオリジナルのコーヒーもいただけるので、ぜひ立ち寄ってみて。

どんな食べ方でもおいしい、大阪生まれの極上食パン

「高級食パン専門店嵜本（さきもと）」のコンセプトは、毎日でも食べたくなるような飽きのこないおいしさで、安心して食べられる食パン。そのまま食べても、トーストしても、ジャムやバターを塗っても、さらには耳までもおいしい！と大人気。

看板商品は、卵・乳成分不使用でも風味豊かでコクのあるヘルシーな食パンをコンセプトに開発された「極美（ごくび）“ナチュラル”食パン」と、深いコクとすっきりした自然な爽やかさが味わえる「極生（ごくなま）“ミルクバター”食パン」の2種類。もちろん、田園調布店でも販売されるので、食べ比べてみて。

毎日でも食べたい！「極美」と「極生」、どちらがお好み？

カナダ産の小麦粉を使用した「極美”ナチュラル”食パン」は、歯切れがよくもっちりした食感が特徴。小麦の優しい香りとほのかな甘さが楽しめる。
一方、カナダ産と北海道産の小麦粉をブレンドし、北海道産牛乳や生クリーム、厳選したバター、はちみつを合わせた「極生“ミルクバター”食パン」は自然な甘さ。20時間もの時間をかけて作られているという。

どちらも2斤サイズと、4枚切り厚さにスライスした1枚分を包んだ「28mmスタイル」を販売。どんな味か気になる・・・！という人は、まずは28mmスタイルからどうぞ。
パンのお供に欠かせない全16種類の「ジュエルジャム」も並ぶほか、曜日限定の食パンも順次ラインナップ。

カスタマイズトーストは極美“ナチュラル”食パン（280円）極生“ミルクバター”食パン（300円）を選んだら、食べ方をそのままorトーストから選び、全16種類のジャムから3種を選んだり（＋200円）、バター（＋100円～）を選んだり・・・と楽しみ方いろいろ

店内では“パンのお供”と一緒に楽しむトーストの提供も

カフェスペースでいただける「カスタマイズトースト」は、パン、食べ方、ジャムやバターも選べるとっておきのメニュー。

極美と極生、好みのパンを選んだら、食べ方を「そのまま」か「トースト」をセレクト。さらに16種類の「ジュエルジャム」から3種類が選べるほか、北海道日高バターやエシレバターもプラスできたり・・・と組み合わせは自由自在。
さらに、2種類の食パンに合わせて独自でブレンドしたコーヒーも用意。おいしいコーヒーと一緒に、自分好みのカスタマイズトーストを楽しんで。